对于牛奶,相信大家都很喜欢,甚至有些人是从小喝着长大的,因为它有着非常高的营养价值,鲜牛奶如何饮用,对于长身体的小孩子来说最适合。而我们一般买回来牛奶都是直接喝了,但其实它还有很多美味的吃法,下面就让飞天小女警鲜奶吧来教你牛奶的三种美味吃法。
牛奶糕
原料:牛奶、奶油、椰奶。白糖、生粉
做法:
喝牛奶也要讲究得当。 一、不空腹喝牛奶 专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量。
1、准备一个碗,在里面倒入一些牛奶和生粉,调成生粉糊。
2、剩下的牛奶倒入锅内煮沸,然后加白糖和椰奶,最后倒入奶油,边煮边搅拌。
3、搅拌好之后倒入生粉糊,煮沸后关火。
4、将其装入模具中,放入冰箱冷藏即可。
牛奶冻
原料:牛奶、棉花糖、水果。
做法:
1、把牛奶放在锅里面加热。
2、把准备好的棉花糖倒进加热的牛奶里面,然后不停的搅拌,直到棉花糖融化。
1、可以把鲜牛奶放到微波炉里加热两分钟后取出,这样不会破坏牛奶当中的营养物质。还要注意用微波炉加热牛奶时要用微波炉专用碗,以免发生爆炸。2、也可以使用燃气灶去煮鲜牛奶,但是只能使用小火慢炖的方法。鲜牛奶里面的。
3、棉花糖完全融化之后关火,倒出来备用。
4、把水果清洗干净并切成丁,放进牛奶里面。
5、放在冰箱里面冷冻三小时。
脆皮炸鲜奶
原料:牛奶、玉米淀粉、糖、面粉、泡打粉、炼乳。
做法:
1、玉米淀粉过滤一下,然后倒进牛奶里面。
1、隔水加热:将牛奶带瓶放入开水中,加热30-40秒,入口有温热感,奶味醇香,口感较好。2、微波炉加热:把巴氏鲜奶倒入微波炉专用碗中,加热1分钟左右,牛奶口感好,且营养不流失。3、80℃热水加热:将牛奶带瓶放入
2、接着加糖、炼乳进去,并搅拌,直到到糖被融化掉。
生牛奶不能直接喝。通过加热杀菌后才可以饮用。1、加热稳定62-65度,保持30分钟。营养保存最完善的。2、75度以上保持15秒左右,可以提高加热牛奶的效率。
3、将处理后的牛奶倒在锅里面,加热至变成固体关火。
4、煮好的牛奶放在容器里面,放进冰箱冷冻1小时。
5、用面粉混合泡打粉在加水和成面糊。
6、把牛奶切成块,然后裹上和好的面粉,下锅炸到金黄即可。