饮一盏美酒，丰富了唇齿，温润了生活！
可纵观如今的酒市，想要追寻一款美酒，自然是难上加难。想必你也遇到了这样的一幕:在选购白酒过程中，稍不注意会选到差劲酒。说到底就是劣质勾兑酒甚至假酒。
可纵观如今的酒市，想要追寻一款美酒，自然是难上加难。想必你也遇到了这样的一幕:在选购白酒过程中，稍不注意会选到差劲酒。说到底就是劣质勾兑酒甚至假酒。
家用酿酒设备价格一般是1千到3千元左右一套，也有比较便宜的，一般几百元一套。选购酿酒设备的一些注意事项：1、大家在选购家用酿酒设备之前一定要明白酿酒的关键性问题并非酿酒设备，酿酒时使用的原料和技术才是酿酒生产工作的。
这也是无数酒友都在抱怨的地方:自己花着血汗钱，喝着无良酒，最终还要损伤自己的身体，细思极恐！说到这里，笔者不得不给大家透露一种新的酒圈“诈骗套路”。
这就是让人闻风丧胆的打孔酒，目前市面上出现更多地则是茅台系列酒，比如飞天茅台，赖茅，茅五剑，还有五粮液，国窖，郎酒等。为啥这些酒中假酒比较多呢？
究其原因，是黑心作坊为了一己之私，为了利益最大化故而伪造它们。这种酒的伪造方法也比较奇葩，不良之辈将好酒的酒液抽取出来，再将劣质酒水注射进去。
这样一来，一瓶打孔酒便成了。目前，这种酒的分辨非常有难度，就算那些行家也一时半会分辨不清楚，更何况是普通酒友呢？除此之外，市面上的假酒类型还有很多。
比如长毛酒，土埋里，洞藏酒，假老酒，老假酒等。另外，大家能喝到假酒，究其原因和酒友自身不加强学习有关。最起码要学会如何分辨一款酒的真伪才行，这样才能让假酒无处藏身。
一般情况下一套酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别，具体的数字要根据实际情况考量计算。购买酿酒设备注意：1、从设备厂家的服务的水平判断 售前服务包括，电话沟通，这是判断厂家。
最近这几年，笔者发现有不少酒友的喝酒类型发生了翻天覆地地变化。大致可以分为两大方向:一是纯粮酱酒，二是农村自酿散酒。之所以选择纯粮酱酒，是因为这类酒的安全系数极高。
它是茅台镇大曲坤沙酱酒，名字叫做“国康1935”。此酒自打上市一来，便得到了无数酒友的器重，不管其自饮还是用于酒宴，这款酒便是酒桌常客，喝过的酒友这样评价:
一般情况下，一整套大型酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别，所以给出的价格只是相对的参考价格，具体的数字要根据实际情况考量计算。价格影响因素包括酿酒设备品牌不同以及城市发。
没想到一瓶售价百元上下的纯粮酱酒，其口感不亚于飞天茅台，而且酿造此酒的原料非常优质，主料为红樱子高粱，是想要纯粮好酱酒的必备，用水还是赤水河水，富含大量微生物菌群。
当然了，口感才是终点，入口柔和醇香，中段细腻回甘，落口厚实余长，喝完顿觉，还有老酒的陈香在里头。要是对纯粮酱酒感兴趣，这款酒便是最好地选择，值得试饮。
再来说一说农村散酒，有不少酒友认为，农村散酒选料来自于纯天然，因此酿出的散酒喝起来很不错。其实，非也。前不久，四川一大叔花3000块购酿酒设备，刚喝就难受，行家说:3个弊端较突兀。
第一、酿酒设备不过关
大叔花了3000块钱购买酿酒设备，不懂的酒友觉得，这套设备价格挺高，用它酿酒肯定没毛病。事实上，这样的设备和正规酒企的酿酒设备相比较，差得十万八千里呢。
行家说:用这样的设备酿出的成酒，由于设备材质不佳，在酿酒途中就会改变散酒的酒质，使其酒质不佳，继而再次改变此酒的口感。如此一来，这款自酿酒的安全系数也就不高了。
第二、成酒没掐头去尾
众所周知，任何形式的酿酒都需要掐头去尾，农村自酿散酒亦如此。掐头去尾的目的就是为了除掉前头的劣质酒以及后头的劣质酒。我们要喝的就是中间这段看起来比较安全的酒液。
大叔在酿酒过程中，压根就没有操作过这一步。结果导致酒液中含有很多的杂质以及有害物质杂醇油。故，喝完就会感觉到难受，一定是诸如此类的有害物质有点多。不难看出，农村散酒的安全系数真心不咋样。
第三、没有检测便试饮
截至2020年1月，家用酿酒设备在2000到6000元不等。想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果是做酒吧、啤酒屋的话，需要投资的日产量比较大，一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。如果选用食品级304不锈钢材质的话，一。
而大叔自酿的散酒，除了没有掐头去尾，压根就没有检测就喝，喝完出现了问题，说明这酒的酒质真不咋样。故，这是大叔酿酒的一大弊端。好了，今天就聊到这，有何看法不妨留言。
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用。
