黑枸杞怎么吃
野生黑枸杞子大果市面上的价格一斤600-800元,品质好的精选黑枸杞价格千元以上,消费者从不同渠道购买,黑枸杞价格差别还是很大的,新疆、甘肃等地黑枸杞价格便宜点。
黑枸杞的食用方法非常多,很多人平时都喜欢拿来泡水喝,是最常见的使用方法,建议采用开水,每次大概2到30克就够了,放在开水里面冲泡,闷个20分钟之后喝会比较好,这样营养元素会比较容易溶在水里,然后喝完之后,枸杞子也不要倒掉,会比较浪费,直接放在嘴里嚼着吃掉咽下去,能够确保营养元素不流失,或者平时做菜的时候可以在里面放几个。
据2017-03-25相关报道显示,华商报记者近日走访市场发现,黑枸杞价格差别很大,网络上有一公斤60元、140元的,果品批发市场有一公斤360元、400元的,黑枸杞专卖店还有每公斤高达3600元的。卖家均称他们出售的是野生黑枸杞,。
黑枸杞的作用
枸杞内含有大量的花青素,主要是可以帮助预防癌症,预防肿瘤的形成,还能够保护蛋白质,避免受到蛋白酶的影响,预防乳腺癌,也有很好的养肝明目的功效,对视网膜有很好的保护作用,也可以帮助清除身体内的自由基,起到一定的抗氧化,抗衰老的作用,能够美容养颜,还能够帮助增强维生素的活性,更好地在人体内进行吸收和消化,有效的被利用。
青海的黑枸杞为例,小果的价格是150-180/斤,大果是200元/斤,野生的基本800元以上。新疆的黑枸杞500元/斤,柴达木的黑枸杞售价600元/斤。在黑枸杞收获的季节,很多人为了买到品质好的黑枸杞会直接去原产地买,新鲜的黑。
黑枸杞和红枸杞的区别
孕妇能吃黑枸杞吗