记者 | 张钦
棒约翰（Papa John’s）跟冰雪皇后（Dairy Queen，DQ冰淇淋加盟费以及加盟条件，以下简称DQ）中国业务或将易主。，
据彭博社等多家媒体报道，瑞典私募股权巨头殷拓（EQT AB）正在考虑出售其在中国连锁餐饮集团（China F&B Group）的多数股权。后者成立于2003年，是棒约翰与DQ在中国的特许加盟店经营商，该集团在中国运营着约140家棒约翰披萨餐厅和660家DQ门店。
知情人士称，殷拓已与投资银行就出售其在中国连锁餐饮集团的多数股权进行初步磋商，初步预计后者的估值约为1到2亿美元。
2013年，殷拓与SEB Private Equity和General Oriental Investments等其他投资者一起收购了中国连锁餐饮集团57%的股份。
成立于1984年的棒约翰是全球第三大比萨连锁品牌，仅次于达美乐和必胜客。但它在中国的发展却不算顺遂。
企业回公司成于2015年，是一家集餐饮研发、材料生产和加工、餐饮标准化、连锁运营于一体的餐饮管理综合性餐饮企业。澳猪扒包旗下产品的种类丰富，涵盖了猪扒包、烤鸡、鸡腿、鸡翅中、鸡叉骨、烤全翅、各式柠檬茶等。扒包系列：酱爆猪扒包、菠萝猪扒包。
界面新闻曾报道过，棒约翰2003年进入中国市场，并一直采取南、北方独立经营的模式。公司在中国投资的北京棒约翰餐饮发展有限公司，负责棒约翰在北方的经营业务，由美国总部垂直管理；而中国南方的业务被授权给了上海适达餐饮管理有限公司，并成立了上海棒约翰餐饮管理有限公司来负责在华东、华南地区直营及加盟业务。南北两家公司独立经营，使用的网站也是两个不同的域名。
【加盟个奶茶店自己也能当老板】总投资费用中的基础费用大约10.5万起，包括加盟费约3.5万，品牌使用费约0.1万，总部统一管理费约0.2万，保证金约0.1万，设备费用约2.3万，首批物料费约1.2万，装修费用约2.
产品创新、本土化不足，加上营销、外卖业务拓展方面也不占优势，近年来棒约翰的市场份额不断遭受来自必胜客、达美乐等竞争对手的挤压。
《时代周报》报道称，据不完全统计2011年到2013年，棒约翰加盟店大面积严重亏损，陆续关店至少66家。2011年，品牌还卷入了一场由多名加盟商提起的仲裁纠纷中——加盟商指摘上海棒约翰餐饮管理有限公司只顾收取加盟费，却不提供相应的品牌支持，且有输出利益给关联品牌DQ的嫌疑。由此也曝光了棒约翰加盟体系的混乱。
冰雪皇后加盟费7—13万元不等。雪皇后奶茶诞生于1985年，仅诞生当年就在全球售出超过175,000,000杯!它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，目前共有多达24款产品可供选择，还可以根据自己的喜好增加配料、成为。
加盟店持续亏损的同时，专营店的日子也不好过。2015年，殷拓宣布出售其在中国的直营业务。到2018年6月，棒约翰中国有限责任公司正式将其在北京和天津的全部34家餐厅所有权出售给Asia Gourmet Holdings (Shanghai)，后者是亚洲领先私募股权公司Advantage Partners旗下的投资组合公司，韩餐品牌“正一味”也为其所有。
县城开一家dq冰淇淋，要10万元以上。冰淇淋做法 蛋卷冰淇淋 食材：淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量 耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上 做法：1)。
比起棒约翰，DQ在中国市场的表现要好很多。
殷拓在其三季报中披露过，到2020年，集团计划将可控成本降低25%，每年节省4亿美元的成本，到2020年产生2亿到3亿美元的自有现金流。
