米酒一般是用糯米制作,实际上就是烧酒。真的米酒没有蒸馏的原液,酒精度16度以上,什么状态算是喝醉了,酒精度16度以上,酵母几乎停止代谢。纯米酒35度最好喝,低于35度,会有水味。米酒多少度好喝,主要是
米酒一般是用糯米制作，实际上就是烧酒。真的米酒没有蒸馏的原液，酒精度16度以上，什么状态算是喝醉了，酒精度16度以上，酵母几乎停止代谢。纯米酒35度最好喝，低于35度，会有水味。
米酒多少度好喝，主要是根据个人喜好，喜欢清谈一点的就喝10度左右的，口感温和，米香十足。喜欢酒精高，更醇厚一点的，口感好的就喝35度左右的。
米酒的度数为30~60度。米酒的度数跟时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。1、一般连饭一起吃。
米酒好喝，但是不要贪杯哦！喝多容易上头，适量即可。
米酒的度数一般为30-40度。我国的米酒一般选用优质的糙糯米酿酒，而且已有千年以上的悠久历史。并且因为米酒的酒精度数适宜、口感香醇，现在已成为农家日常饮用的饮料之一。米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般。
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