周润芳家剩下的核桃
为了保证自家的核桃个头更大、味道更香甜,天池村村民的李成家,今年投入了三万多元,在自家的核桃林里铺设了喷灌设施,方便在干旱时节,从三公里外的水库引水进行灌溉。
李成家的喷灌设施
不正常。每斤核桃卖三元钱的价格,这属于带青皮核桃价格。核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15到20克,脂肪较多,碳水化合物。
今年他们家种植的核桃要大一点,出售的价格也是村里最高的,但也只卖出了一斤3.2元的价格,四五百棵总共才卖了1万多元。
眼下,乡亲们的核桃树大都进入了盛产期,但越来越低的销售价格,却让大伙摸不清头脑,究竟是什么原因导致了桃核销售进入了“寒冬”?
这几天,听说乡里想到了一个新办法来帮大伙销售核桃,尹逵一口气走了近3公里,终于来到检槽乡的一个电商服务平台。
电商服务平台
李建荣是一名90后,2014年大学毕业后,看好当地农特产品在电商平台上销售前景,在县城发起成立了当地的电商协会。
今年,眼瞅着乡亲们的核桃找不到销路、卖不上价格,李建荣拉着团队开始进村入户,用直播的方式帮大家卖起了核桃。
过去几年,在进入核桃销售季节后,李建荣都是先收购了乡亲们的核桃,之后通过各个电商平台进行销售,但今年,核桃价格达到了近十年的最低价,李建荣反而谨慎了起来,2022核桃6元钱一斤正常吗,不敢在手头压太多的货,干脆就走村入户直播销售。
李建荣成立的电商协会
这天,尹逵家的核桃,在直播中售价为一斤6元钱,卖出了400斤。其中,每斤3.4 元是给尹逵的收购价格,剩下 2.6 元是李建荣团队的,但除去损耗、包装、快递、人工、平台等费用后,李建荣几乎没有赚到钱。在今年低迷的行情下,有的时候,他们直播做下来还要赔钱。
直播卖核桃
最近几年,核桃的销售价格越来越低,但加工厂的人工费用却在不断上涨,到了用工高峰,施宏每天需要请100多个工人,每个工人一天的工资在100元左右,加工厂的利润变得越来越薄。 而核桃价格不断走低,导致种植户对核桃管理越来越放松,核桃质量越来越差,质量越差导致价格越低,这样形成了恶性循环。
施宏
公开资料显示,2008年,云龙县核桃种植面积达到了50万亩,产量为1.7万吨,而到2013年,云龙当地的核桃种植面积已经增加到了128万亩,产量接近3万吨。
云南省云龙县
种植面积扩大了,产量提高了,但核桃的价格却在2014年就进入了下滑通道,为了扭转这种局面,2015年,云龙县人民政府发布了《关于推进全县核桃产业提质增效的意见的通知》,强调要加强实验示范,强化科技支撑,积极开展核桃抚育、品种改良、丰产栽培等科技试验示范,着力提高林农生产技能。为此,农业部门正打算做相应的科学培训。
近年来,云南省云龙县依托当地独特的“高山、净土、生态”,着力发展当地的特色优势产业,目前,云龙县核桃的种植面积已近130万亩,产量达到了5.51万吨。
2016年,云南省更是将核桃产业确定为了“高原特色现代农业重点产业”之一,并预计到2020年,云南将实现核桃产业综合产值500亿元以上的总体目标。
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但由于种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面原因,云南核桃的主产区正在经历着一场产业的“寒冬”。增产不等于增收,产业发展也不能停留在笔尖、文件上的测算。
希望“寒冬”过后,经过全链条的产业提升,当地的核桃产业能够最终迎来春天,真正成为百姓脱贫致富的“幸福果”。