现在市场芝麻多少钱一斤，牛蛙的肉质十分鲜美，营养价值也高，因此买着吃的人一点也不少。牛蛙现在多少钱一斤呢？怎么做好吃？下面就让小编来告诉各位吧。
一、牛蛙现在多少钱一斤？
上海市宝山区牛蛙10.96元一斤；福建漳州市华安县牛蛙13元一斤；江西南昌市青云谱区牛蛙15元一斤；广东省广州市白云区牛蛙20元一斤；广东佛山市南海区牛蛙8.25元一斤。
企业回现在三七的种植成本很高，所以正宗的文山的三七价格在200-1000多一斤。重点是：头数不同，价格差异很大。小头子的三七100多的都有，但不好。真正个人自己买的三七，很多要选30头，20头甚至是15头的。而这种头数的三七，便宜的有带剪口的，不带剪。
二、牛蛙怎么做好吃？
1、辣子牛蛙
黑芝麻价格，网上报价每斤16元至20元。黑芝麻，是胡麻科胡麻属植物。黑芝麻，一年生草本植物，高80至180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1至7cm；叶片卵形。
（1）备好牛蛙、干辣椒、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、生粉、白糖和花椒。
（2）将牛肉直接处理后洗好了，加盐花椒粉、料酒和生粉搅拌腌制，将干辣椒切散。
（3）备好碗加生老抽和料酒以及糖搅拌成酱汁备用。备好锅加油烧热，将牛蛙直接下锅油炸。
（4）锅中加油再加热，将牛蛙再次下锅油炸。炒锅加油爆香干辣椒和花椒。
一斤芝麻15¥、两斤半是15✖️2.5等于37.5元。所以两斤半芝麻需要37.5元。
（5）将牛蛙下锅翻炒，加酱汁翻炒后加熟芝麻即可。
2、爆炒牛蛙
（1）备好洋葱、牛蛙、芥花油、葱姜、干辣椒、盐、白糖和料酒。
（2）将牛蛙处理后洗好切块，洋葱切片，锅中加油爆香，将干辣椒和葱姜下锅。
（3）将牛蛙下锅翻炒后捞出，将洋葱下锅爆香后捞出。再加油将葱姜爆香，将牛蛙下锅翻炒。
（4）加上料酒和盐以及生抽翻炒后即可。
3、干锅牛蛙
（1）备好牛蛙、火锅底料、豆瓣酱、葱姜蒜、青红椒、花椒、料酒、水淀粉、白芝麻和醪糟汁。
（2）把牛蛙切块，加料酒、盐和水淀粉腌制。葱姜切片，青红椒切段。
（3）锅中加油，将姜蒜和花椒爆香了，加火锅底料，豆瓣酱翻炒。
（4）将牛蛙下锅翻炒，加醪糟汁、白砂糖、生抽调味，用文火焖煮五分钟。
一级黑芝麻11.8元，广西柳州精选白芝麻14元一斤，精选黑芝麻13.元一斤，安徽宿州二级白芝麻10.8元一斤，蚌埠一级白芝麻12元一斤，江苏无锡产二级白芝麻9～10.2元一斤。
（5）放入干锅汇总，加青红椒、白芝麻和香油就可以上桌了。
