说到鸡头米,芡实价格表,很多人或许并不是特别的知道,但如果说到芡实米,相信知道的人就比较多,鸡头米是芡实米的一个别名,又叫做鸡头莲。鸡头米的价格并不便宜,这是因为它的采摘十分的难得。那么究竟芡实鸡头米的价格多少钱一斤呢?
一直以来,鸡头米的价格都不会很低。芡实也有不同的分类。所以价格不一,接下来我们看看不同类型的芡实的价格如何。
截止时间2020年4月,芡实价格在20-100元以上一斤。芡实的价格分为整粒、两瓣、四瓣和碎米四种,不同的形态价格也存在差异,芡实整粒的价格在62元左右、两瓣在55元左右、四瓣在42元左右、碎木在20元左右。新鲜的芡实根据。
1、新鲜芡实和干芡实。新鲜的芡实会比较少一些,因为新鲜的芡实保存的时间不是非常长,所以市场上一般卖的都是干货,因为干货所能储存较长的时间,也容易存放。新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次,价格分别是五六十至一二十之间不等。
2、整粒的芡实和碎片的芡实。干芡实也有不同的等次和级别,比如有整颗的和半颗的,整颗的价格会叫高一些,质量也自然比较好一些,半颗的则相对较为便宜。芡实外层都包有一层壳,那按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳。自然,人工去壳肯定会比较贵一些。人工去壳的芡实一般为整粒的,用起来的效果也会比较好。在市场上,干芡实的价格起伏比较大,普通的一斤干芡实的价格有五六十到七八十不能,贵的也有上百元的。
有时候一样,有时候不一样。还是要自己看。小颗的,灰白的薏米功效好。我自己经常吃金沙薏米,很好吃。淘宝上有卖的。觉得还是小黄家的金沙薏米最好, 碎粒少,新鲜饱满,好吃。
每年8月-10月可以吃到新鲜的鸡头米,于是我每次国庆假期都趁着去苏州玩,吃上几碗糖水鸡头米,喜欢那一口Q糯,今年在朋友的推荐下终于买到了优质的鸡头米,是意康德这家的,他们家产品无流熏不防虫,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。但是要注意,这些滋补品一般建议在3个月内食用完。选取新鲜银耳(也可加其它自己喜欢的食材,如红枣、南瓜、桃胶、梨等)只需煮一小时,起锅前用冰糖调味,撒上一把新鲜鸡头米,再煮三四分钟就可以吃了,按自己的喜好放点糖桂花或撒几粒干桂花,属于秋天的一道滋补甜品就完成了。鸡头米也可以炒菜,大家可以自己百度一下。
薏米15元-20元一斤,芡实45-90元一斤,具体要看品种和地区,还有就是时间。薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健。