最近想减肥，拿玉米当主食，请问玉米和米饭哪个热量高？玉米能冷冻吗？
玉米和米饭哪个热量高
米饭的热量比玉米还高。
企业回选择玉米膨化机需要考虑适用范围，种类，电压等多方面因素，比如种类有膨化机，炒货机，炊具，烘炉等；适用范围有休闲食品厂设备，中餐店设备，茶餐厅设备，西餐店设备，面包房设备等。玉米膨化机的价格大概在每台一两千元，便宜的有几百元。
玉米和米饭都是生活当中常见的食物，有数据表明，每100g玉米里面的热量大概是100大卡，100克玉米热量，而每100g的米饭大概有115大卡的热量，所以根据热量的数值来判断，米饭的热量要比玉米高。
玉米不仅热量低，里面的膳食纤维还很丰富，可以增加饱腹感，很适合减肥人群的首选食物。
玉米能冷冻吗
能冷冻保存。
玉米冷冻过后不仅不变质，营养也会保存得很好，最重要的是保存的时间也特别长。
每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体。
玉米煮多久会熟
15分钟左右。
煮玉米一般是用凉水下锅，且加入的水也不过太多，淹没玉米的三分之二即可，然后盖上锅盖，耐心等待15分钟左右，既可以享受煮熟的玉米了。
玉米能不能生吃
不建议生吃。
吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量，1克脂肪。100克鲜玉米的热量是106卡，但100克的鲜玉米有46克是不可食的。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排。
虽然生玉米能够在最大的程度上保留营养物质不被破坏，但是由于玉米的淀粉含量比较高，就有可能会影响部分人群的消化功能，而且生吃玉米的口感很差。
热量是112大卡，一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘，营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。
生玉米在种植的过程当中，很有可能会有寄生虫的附着或者还有残留的农药杀虫剂，这些仅用流动的清水是很难清洗干净的，因此为了避免引起身体的不适和食用的口感，通常是不建议生吃玉米的。
玉米的热量不高。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含纤维素是。
