在中国,一直以来都盛行酒桌文化,无论是朋友聚会,还是商务宴请,都少不了酒!红酒作为世界上最古老的饮食文化之一,经常出现在各种酒桌宴会上,果香浓郁、口感清甜,但你知道红酒一次倒多少合适吗?不知道的小伙伴,不妨一起来了解一下!
倒酒这一小小的举动,看似简单,坚持睡前喝红酒一年,实则也是有技巧的!如果倒得太满,酒液无法充分接触氧气,会使内敛的香气无法得以完全释放,不利于展现其完美的口感。如果倒得太少,酒液过多地和氧气接触,同样会影响其口感和风味。要不多不少,刚刚好!
一般来说,红酒一次倒三分之一比较合适,可以留出足够的空间旋转酒液,闻酒香。与此同时,还可以尽情地感受酒的韵味!切记,无论在任何场合,都不要把酒倒得太满,会让红酒失去魅力,香气也没有那么令人陶醉!在大多数专业品酒会上,侍酒师倒的酒一般不会超过广口玻璃杯的三分之一!
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当然,倒酒时应先斟一些给主人品尝,主人表示满意后,再为他人倒酒。倒酒的顺序,从主人的右方起依次(女士、老人优先)。倒酒时,记得用手托住酒瓶底部,以免瓶口碰到酒杯,发出刺耳的声响!倒完酒后,酒杯要放在客人的右手边。
睡前喝红酒多少毫升为最合适的量,其实这个有一个大概的标准,也就是说一般不超过30毫升。正常情况下吃个15到25毫升就可以了,因为小量的红酒可以帮助气血流动,同时也可以增加血管的耐受力,帮助气血的运行。