大家都知道，海鲜味道鲜美，很多人喜欢在做菜的时候，里面放点海鲜，就能起到提鲜提味的作用。但是海鲜非常的贵，以我们常见的生蚝为例，市场上能够卖到30块钱一斤，蚝油多少钱一瓶正宗，在烧烤摊上，按个卖也是十几块钱一个。而有一种以生蚝为原料的调味品——“蚝油”，价格却非常的便宜。30一斤的生蚝，为啥做成蚝油只要10块一瓶呢？有个开超市的朋友提醒我：你可能买到假的了。
真正的蚝油
一般7-8元钱左右，好的在15元左右，总的来说价格高的确实味道更鲜美，但是从性价比上来说，一般的耗油就足够了
真正的蚝油是用原生态的生蚝做成蚝汁，将全部的精华提取出来，然后再用蚝汁熬炼出来的，价格非常的贵。因为纯正的蚝油价格太贵了，所以市场上卖的蚝油都是经过加工处理之后的。但是，也还是用蚝汁做成的，所以，大家查一下成分表就能够看出来了，真正的蚝油的配料表里面，会有“蚝汁”两个字。
海天蚝油多少钱一瓶 一般7-8元钱左右，好的在15元左右，总的来说价格高的确实味道更鲜美，但是从性价比上来说，一般的耗油就足够了 由于海天蚝油内含丰富蚝汁，蛋白质及氨基酸含量高，盐分低，故较适合微生物生长，尤其在。
假蚝油
真正的蚝油价格太贵了，所以有些黑心的商贩就想着利用添加剂和调味品，可以勾兑配制出和真正的蚝油味道一样的“假蚝油”。因为里面没有真正的生蚝的成分，所以价格非常的便宜。但是，真正的蚝油是由生蚝熬制出来的，所以里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙等有效成分。而假的蚝油是由各种调味品、添加剂做出来的，所以里面没有这些营养成分，而且吃多了还对身体不好。
1、一般在7-15元之间，越好的蚝油价钱也越贵。2、蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝_牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料。
怎么辨别真假蚝油？
真正的蚝油是利用生蚝制成的，里面有生蚝经过提炼之后熬出来的胶质，所以会比较的粘稠。而假蚝油是勾兑出来的，里面没有这种天然的胶质，比较的稀。也有些人会在假蚝油里面添加胶质，模仿真蚝油，但是这种添加的和天然的还是很好辨别的，添加的胶质容易成坨，不均匀，而天然的胶质感不明显，均匀自然。
海天蚝油会对其产品进行一个分档次，700g的蚝油差不多8块钱一瓶，而520g的蚝油差不多6块钱一瓶，其实换算一下两者每克的价格是差不多的。它就是利用容量的差距以及价格差让你产生小瓶的贵肯定用料就要好。
都说一分钱一分货，大家不要贪小便宜，反而让自己吃了亏。你们家买的是真蚝油吗？
