对很多上了年纪的人来说，仲景香菇酱或许还有些知名度。但对于现在的年轻人来说，它只是个可有可无的存在。
物资匮乏的90年代，香菇酱价钱，任何一个领域都充满着巨大的机会。到了2000年左右，行业巨头开始出现，一些细分赛道开始崛起。成立于2008年的仲景香菇酱，便是凭借着细分品类的开创，成为河南食品市场中一抹不可忽视的存在。
但是，在十余年的发展中，竞争对手逐渐增多。面对众多新锐品牌以及老品牌的冲击，成立近13年的仲景香菇酱似乎并无还手之力。
股价“跌跌不休”
对于进入资本市场，仲景香菇酱的创始人孙耀志始终很执着。
5年时间4次冲击IPO，仲景食品终于在2020年年底成为创业板上的一份子，最高时股价达到120.8元。这也成为了仲景食品发展史上的高光时刻，自此以后，股价便“跌跌不休”，目前股价只剩54.95元（截止发稿前）。不足一年的时间，市值蒸发66亿。
据其财报显示，2017年香菇酱卖出4509万瓶，2018年卖出3479万瓶，2019年卖出3683万瓶，销量连年下滑。
不仅如此，在2013年到2018年期间，19家调味品食品上市公司合计总营收与合计净利润的年复合增长率分别为10.81%及28.96%，且盈利水平保持稳定增长趋势，但仲景食品同期年复合增长率分别为7.28%与2.07%。
企业回鸿泰食品机械的魔芋食品不错的，鸿泰食品技术研究所是专门致力于魔芋食品、魔芋肉丸、肉制品填充物等食品机械的研制、开发、生产和推广的企业。产品有不同的规格，适合不同投资者的需求，目前产品已被国内多家魔芋食品厂、肉制品厂、豆制品厂等。
销量呈下滑趋势、业绩增速低于行业的背后，市场或许已经看不到仲景食品的可增长空间。
仲景香菇酱河南周口有卖的，您可以去超市看看，这个仲景香菇酱现在很多大超市小超市都有卖的，我们这边是12块钱一瓶。【
当然，为了提振市场对于仲景食品的信心，孙耀志也没少下功夫。在2020年年底的时候，仲景食品发布了一则公告：公司将决定以免费的形式向全体股东赠送仲景香菇酱和辣辣队辣酱。可当日，仲景食品的股价非但没有上涨，反而开盘后就持续震荡下跌，日内跌超5%。
市场对于仲景食品的不看好，已经到了“无可挽回”的地步。
营收净利上涨背后有猫腻
从仲景食品的财报中，可以发现一个特别有意思的现象，就是市场虽然不看好它、销量也呈下滑趋势，但是仲景食品的营收以及净利润却是呈上升趋势。
对于任何一个品牌来说，核心竞争力都来自于产品，产品的背后则是供应链。众多品牌成立之初便着手打造供应链的背后，是要通过上游材料的整合降低产品的生产成本，从而在与竞品同价格的情况下能够有更大的利润空间，或者是在原材料成本上涨的情况下，依旧能够通过强大的供应链能力降低产品加工成本，在竞争对手涨价的情况下，自己依旧可以保证原价，并且还有利润空间，从而在市场中拥有更强的竞争力。
原材料成本上升，香菇酱就涨价的做法，对于仲景食品来说，无异于饮鸩止渴。
第1种香菇酱，这种辣椒酱在超市里面也有售卖的，口感吃起来非常的好吃，里面还有着一些香菇丁，味道吃起来香香辣辣的，特别的下饭，这款香菇酱在市面上销量也是非常好，价格十几块钱一瓶，吃起来的口感也是别有一番滋味，。
前有狼，后有虎
一瓶香菇酱带到飞机上，不需要收费。只要在正常的托运行李内就可以。
香菇酱的市场虽然小，但并非没有利润可以做，也正是因此，越来越多的玩家开始参与到这一赛道，仲景香菇酱的市场份额再一次被挤压。
被仲景食品为竞争对手的海天味业、老干妈等品牌，在成长过程中不断碾压仲景。
首先，从整个品牌声量上看，仲景远低于二者。在百度指数上，海天的整体日均值达到了672，老干妈达到了1403，而仲景香菇酱只有232。正是因为品牌声量较低，所以在消费者中知名度较低，用户搜索量自然较低。
其次，从整个销量上看，仲景也落于人后。对比三个品牌的香菇酱在淘宝上的评论量，不难发现，海天的评论量在14051，老干妈的评论量在17935，而仲景香菇酱最高的评论量也只有10234。
并且，不管是海天还是老干妈，在全国的渠道铺设已经远优于仲景香菇酱，加上现在的主要消费群体越来越年轻化，他们对品牌的认可度远高于上一代人。长此以往，会导致知名度越高的品牌在消费者中的影响力越高，越能够抢占消费者的心智，自然也会有一些品牌逐渐消失在消费者的视野中。
对于仲景香菇酱来说，所面临的不仅仅是传统品牌的降维打击，还有众多新锐品牌的突击。李子柒朵朵香菇酱，推出不久，在淘宝平台上仅评论量就达到了62916。况且，李子柒的品牌声量也远高于仲景，百度指数整体日均值达到了9459。
留给仲景食品的时间不多了，销量下降就涨价的策略总不可能一直用下去，50块钱一瓶的香菇酱卖给谁？或许真的有人买，只不过，要看仲景值不值那个价了！
