西凤酒六年陈酿一直是陕西人的挚爱,西凤酒里销量最好的一款产品,特别是陕西当地人聚餐、招待、礼宾、婚宴、馈赠亲友的首选白酒,西风6年酒多少钱一瓶,百元酒,相比绿瓶西凤,口感较好,包装和价位也更加能拿得上台面。
产地
陕西省宝鸡市
原料
西凤酒六年以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。
观色
366一瓶 西凤六年多366一瓶。六年西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。
酒液清澈透明,酒花丰富细腻,摇晃后挂杯明显,酒柱一般。
六年价位150左右(各个区域价位有所不同),十五年陈酿价位280到300不等。 还有同价位的产品,西凤酒华山论剑10年、20年、30年,这三个也是陕西家喻户晓的了。10价位150左右,20年200多,30年的就要
闻香
企业回白兰地Brandy这个词其实源自于荷兰语“brandeuwijn”,意思就是烧酒。广义来说,只要是由水果发酵的基酒经过蒸馏制成的烈酒,都能叫做白兰地。但一般是指以葡萄为原料,经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。
口感
入口绵柔,回甘表现一般,比较慢,回甘甜味强度不高,一丝丝的甜味,入喉微辣,落口清,酒体在舌面上铺上一层后,带来清爽的感觉,接着舌根和舌两侧有淡淡的青苹果的涩感,后段苦味重,回味是凤香型的酸中带甜口感十分饱满,回味悠长,但缺乏醇厚感,入口酯感不是很足,只有一点点酒海的陈味。
2001年六年西凤酒市场售价:398元/瓶 西凤酒的传统生产工艺所用曲为高温大麦、豌豆曲,高温大曲糖化效率低,但是发酵持续力强、过程缓慢,且能够形成酱香构成的一部分风味-麻醉剂、巧克力、太妃糖香气,酿出的高粱酒酒体偏醇。