1.学徒水平
什么是学徒？简单来说，在蛋糕店当营业员累吗，烤白，没有基础，什么都做不了。你需要一个大师从头教你。这些人工资相对较低，一般只能满足日常需求。据了解，学徒的月薪大概在1800-2600，不同地区可能会有所不同，看老板是否大方。
学徒基本都是打杂的，虽然不用交学费，但也别指望师傅教你什么真本事。
2.中间能级
二级工作是什么水平？
有一定的烘焙基础能独立制作产品。
福建新东方烹饪学校毕业的西点班学生达到这个水平绰绰有余。长期专业毕业后，起薪一般能达到4300-5500。作为一个没有基础的学生，毕业后达到这个水平还是很可观的。
平均年薪在6到8万美元之间。美国甜品师工资一般是在6-8万美元之间，根据行业调查统计显示，美国人酷爱吃甜食，美国蛋糕师平均年薪在6到8万美元之间，拥有多年工作经历的优秀西点师年薪在12万元以上，相比西点培训班一学期的学。
3.主级别
福建新东方西点烹饪学校毕业的学生，经过一段时间的深造，积累了经验，也能达到这个水平。并且可以根据自己的实际情况选择做一个特别的烘焙师，比如裱花蛋糕、翻糖蛋糕、生日蛋糕等。
蛋糕师薪资多少，具体要看所在的地方区域，还要看个人工作经验。有一定工作经验的大概4000左右，一般2线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。但如果有较高的职业技能，比如产品的研发能力，。
