每年冬天快到年底的时候，南方的朋友都会要我给他们邮寄哈尔滨的特产，比如有大列巴
俄罗斯大列巴正确吃法，红肠、大虾糖、酒糖、也有让我买马迭尔雪糕快递过去的，趁着冬至之前，我赶紧给他们买点东西发过去。在今年买大列巴的时候我正好研究了一下这种大面包的吃法，现在给大家分享一下：
哈尔滨一大怪，面包像锅盖，这是亮相照片。
比脸还大，比石头还硬
很多朋友不太知道怎么吃，这里我介绍一下：
1、你可以蘸牛奶、苏波汤，大列巴蘸了汤跟其他的面包相比它不散，不面，吃到嘴里有嚼头，尤其是那个面包皮，筋道。
2、切片直接吃，最经典的列巴是葡萄干和核桃馅的，一整个超级大，可以切成一片一片的，你吃两三天都吃不完。它的吃法多样，早餐来几片列巴，配一杯牛奶，来点水果，简单的早餐就完成了。3、配红菜汤，大列巴还有一种。
2、抹果酱黄油吃，这属于西餐的基本吃法。一般人都知道。
3、就着红肠、酸黄瓜吃，这属于哈尔滨野游的吃法。
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酸黄瓜，看着就想吃
这个是太平商委的红肠，肥的流油
大列巴个头很大，吃“大列巴”切成片，用微波炉烘热后，抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，夹上火腿、香肠片吃。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃，容易消化。大列巴也可以用哈尔滨红肠就着大列巴吃，哈尔滨红。
4、就着葡萄干这类的果干。揪下一小块，把葡萄干、桑葚干包进去。塞嘴里，越嚼越香。
1、大列巴可以配合果酱食用，把大列巴切成片以后抹上自己喜欢的果酱。2、若时间放的比较长，大列巴会变得干硬，难以嚼动，可以把大列巴切成片放在锅上蒸一蒸，就会恢复柔软的状态，可以配合粥或者浓汤一同食用。。
都是果干 齁甜
这是我在俄罗斯的伊尔库茨克拍摄的
切开
切片，放进塑料袋拿冰箱冷冻
