白茶，白茶的四大危害，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润;冲泡杯中叶张玉白，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，鲜爽甘醇，香高持久。
喝白茶有哪些功效和作用?
1、具有去热解暑的功效，白茶中富含多种氨基酸，其性寒凉，具有退热解暑的功效。
3、护肝、含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的分解，从而降低对肝脏的损伤，具有解救醒酒的功效。
五、六百一斤的白茶太便宜了，几乎不够成本，市场上好的白茶价格通常在二千以上。
4、具有名目的功效。白茶中含有维生素A，可预防夜盲症与干眼症。
5、陈年白茶可作患有麻疹幼儿的退烧药，退烧效果比抗生素更好。《闽小记》中记载“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药”
如何鉴别白茶的好坏?
1、看外观
2、闻香气品口感
1、绵；白茶冲泡后入口能让人感受到醇厚绵长，回味悠长的滋味，犹如丝绵那样绵延不断，让人迷恋，与寡淡无味并且单薄的口感相对应，能给人馥郁浓醇的绵润感。2、柔；白茶的柔是味觉的一种有质感的表现，其茶汤细腻柔和，。
3、观叶底
真正老白茶的叶底，能看的出叶底鲜活有灵气，叶脉清晰，叶底有弹性。
企业回茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我。
