怎样做玫瑰花酱

鲜的玫瑰花摘下来,取下花瓣,加白糖揉搓,发酵成酱。这听起来简单的做法,实际操作起来却是很有技巧。玫瑰花酱吐司玫瑰花酱粥用玫瑰花酱来做各种小吃、甜点是再好不过的了,不仅外观漂亮还很美味。小贴士1、玫瑰的

鲜的玫瑰花摘下来,取下花瓣,加白糖揉搓,发酵成酱。这听起来简单的做法,实际操作起来却是很有技巧。

怎样做玫瑰花酱

玫瑰花酱吐司

玫瑰花酱粥

怎样做玫瑰花酱

用玫瑰花酱来做各种小吃、甜点是再好不过的了,不仅外观漂亮还很美味。

小贴士

1、 玫瑰的清洗时间不宜过长。

2、 做成玫瑰花酱的方法有两种,一种是传统的做法糖渍发酵,另一种就是视频中的用煮果酱的方法处理。

保存/ 1、煮制版的玫瑰酱,密封冷藏保存即可,保质期约1-2月,保持使用清洁的保质期可更长。

2、糖渍发酵的玫瑰酱,常温下的保持使用清洁保质期可达1年或以上,冷藏保存也可但容易结晶。

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