土豆,是我们餐桌上的常客,土豆怎么大量长期储存不发芽,很多朋友家里都会储存一些。但是,土豆很容易发芽。有时候买来放没几天,就开始出现这种萌芽了
土豆发芽会产生一种“龙葵碱”的有毒物质,吃了危害我们的身体健康。那土豆该怎么保存不发芽呢今天,切切分享3个小妙招,有效保存土豆不发芽,快一起来看看。(撰文/切切 图片拍摄/切切)
1.准备熟透的苹果、香蕉或者猕猴桃,放在土豆中间,原理就是熟透的苹果能散发出乙烯气体,这些乙烯气体可以抑制住土豆发芽变绿。把袋子系紧排出里面的空气,缠上几圈,前提是一定要把土豆挑选一遍,表皮不能有破的烂的坏的,。
方法一
我们准备一盆开水,里面加入一些食盐,这样可以充分地杀掉水中的微生物。等水放凉之后,将土豆放进去,把土豆身上的物质给清洗掉,再捞出来,把它放在干燥处。
食盐有着很好的杀菌作用,能够避免土豆遭受到外界的细菌而腐烂,同时能够很好地抑制土豆发芽。用盐水将土豆清洗干净,晾干之后用密封袋或是密封罐把土豆保存好就可以了。在众多蔬菜中,土豆不论是用来炒、炸,还是用来炖、煮,。
这样,土豆就可以可以存放很长的时间不易出芽了。
土豆保存不发芽的方法:1、避光法:在东北,农村家家都有一个地窖,所以土豆保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以。
方法二
怎么让土豆不发芽:01 农村里面比较常见的是放在地窖中,因为地窖里面的温度较低,且不透光,土豆难以进行发芽,可以保存到第二年。02 另外一种方法就是将土豆和苹果一起放在没有光的地方,由于苹果可以释放乙烯,那么乙烯有。
如果家里有大量土豆,保存方法就不一样了,我们准备一个箱子,在箱子底部铺上一层沙子,将沙子铺平。
然后,放上土豆,再将它们储存在家里的阴凉处,这样土豆储存一年都不会发芽。
方法三
在装土豆的箱子里,放入一个半熟的苹果,即这种一半红,一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程中,会释放一种叫做乙烯的气体,能有效阻止土豆发芽。但这种方法,只能保存土豆2个月左右。
第一、避光保存法 植物的生长离不开光照,温度和水,土豆也不例外,因此我们要想避免土豆长芽,阻断这几个必要因素。首先我们可以选择避光法保存土豆。首先我们将土豆放进塑料袋中,系紧,隔绝空气,然后将塑料袋放入一个黑。
最后,切切还要提醒大家,保存土豆还有以下几种禁忌: