我给大家分享过很多肉类做法，吃起来都很香，平时多吃蔬菜和水果，像今天介绍给大家的凉拌西兰花，凉拌西兰花我们家经常吃，做法也很简单，不会做饭的人都能成功，做上一盘凉拌西兰花，全家都喜欢。我必做凉拌西兰花，怎样凉拌西兰花才好吃，简单方便，不用炒不用拌，三分钟上桌。
这个凉拌西兰花步骤非常少，主要就是要把西兰花焯熟，然后再做一个料汁，把做好的料汁浇在西兰花上就行，不用炒不用凉拌，做起来非常省事，如果熟练的话三分钟就能搞定，西兰花也非常有营养，多吃西兰花能增强抵抗力。大厨分享西兰花的新做法，不用炒不用拌，学会立马就能做给家人吃。
做法步骤：第1步、西兰花掰开小朵 第2步、清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右 第3步、将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁 第4步、锅内放适量水，加适量盐与植物油 第5步、水开后，入。
首先准备一些西兰花，把西兰花用清水冲洗一下，然后把西兰花的根部切下来，再把西兰花掰成小朵，把西兰花放到清水里，加上一小勺盐，放在一边浸泡上五分钟，这样可以清洗的更彻底，把准备好的青红椒切成圈，然后把青红椒放到小碗中，准备一块姜，把姜切成末，然后把大蒜切成末，都放到小碗中，加入两勺生抽，加上一点蚝油，加上一点花椒粉，滴上两滴鲜鸡汁，放上小半勺食盐，再加上一点清水，用勺子搅拌均匀，放到一边备用。
步骤：1、准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。2、碗中加入蒜末，淋一大勺热油。3、加2勺生抽。4、1勺蚝油。5、1小勺香油。6、1小勺盐。7、充分拌匀。8、锅中烧开水。
只要注意以上几点，好吃的西兰花就不会失败，这样做出来的凉拌西兰花味道非常好，西兰花吃着非常爽脆，上面的料汁味道浓郁，里面加了辣椒，所以吃着有微微的辣味，直接吃或者是当成下酒菜都非常的合适，学会了这个凉拌西兰花的做法，做给家人吃非常合适，想试试的朋友可以学习一下。
1、把西兰花400g切块 。2、大火煮沸，加入木耳焯水30秒。3、水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒。4、将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋。5、最后搅拌均匀，凉拌西兰花就做好了。
