切辣椒之所以会辣到手，是因为辣椒含有一种被称为“辣椒素”的辣椒碱。这种物质不溶于水，但可溶于乙醇（酒精），而且是脂溶性的，所以大家如果被辣椒辣到手可以试试以下几个靠谱的办法！!!
[送自己一朵花]首先介绍无法缓解疼痛的方法，大家可以放心避雷。
1、用白酒浸泡冲手（没用放进去的一刻更辣了）
2、湿手敷上白糖（没用且更加灼烧）
3、用白醋泡再用水洗（无感没用）
1.告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。2.用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛。3.用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫。
4、用肥皂洗手（无感没用）
5、用卸妆水（涂上去那一刻直接烧的更猛了）
6、用冰袋冰敷（并没有缓解）
3.用冰敷。如果辣椒已经刺痛到骨头里面，用冰敷能暂时缓解疼痛，但效果不会太长久，可以把手直接跑在冰水中，多泡几次。4.用酒精涂。酒精就是药店卖的那种，直接涂抹在手上，多涂抹一些，多涂抹几次，因为不可能涂一次就。
7、通涂上烫伤膏（没有效果）
8、用手放在水龙头用流动的水且冲确实特别缓解但只要手一离开水，就又开始疼了。
[送自己一朵花]最后介绍几个很有用的方法，大家再也不用担心被辣椒辣手了。
1、用醋打湿手再用食用油涂抹整个手，紧接着涂上芦荟胶，最后喷上酒精在把手放在电扇前面吹当酒精干了挥发了后不断补喷酒精放在电扇前面吹。
辣椒辣到手了最快消除方法1 在经过多方调查和了解之后，我科发现，最有效的解决办法就是用酒精擦拭了。当辣椒辣到手之后，用棉球蘸去一些酒精，单向擦拭被辣椒辣到的位置，之后用清水洗净，再擦干，如此循环三次，灼烧感。
2、酒精喷一遍手，纸巾擦掉辣椒碱，再喷一遍，涂999皮炎平，3分钟后冲洗，基本没有辣感了。
3、用炉甘石，10分钟后神奇的缓解 石就是粉红色的药水。
