家庭用买铸铁锅（也叫生铁锅）。生铁锅炒菜会产生更多的铁元素，新铁锅开锅的最佳方法，便于人体吸收！今天给大家介绍一下生铁锅开锅的方法.，
接着就倒入清水.烧开，去除防锈剂和铁腥味.
1、新买的生铁锅开锅需要准备一块生肥猪肉。2、去除标贴，用流动热水洗净锅身。3、擦干水，生肥猪肉下锅，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4、整锅移离灶火，倒去黑。
水开后，刷洗一遍锅，把水倒掉.准备好一块带皮的肥肉.
开小火，把锅里的水分烧干，开小火，在锅周围，底部均匀的涂抹一分钟.
这样新锅就开锅好了，也不粘锅也不生锈。
但是平时还是需要我们多加保养。
铁锅开锅方法：所需清单 ：铁锅、钢丝球一个、洗洁精、一块猪肥肉、青菜适量。1、新锅先清洗一遍，去掉表面的杂质浮灰，内外都要擦干，平常我们炒菜清洗后也要擦干锅底，不然时间长了锅底会变是坑坑洼洼的，再来擦洗就擦不。
每次炒菜完需要清洗干净.擦干.
1、铁锅买回来到手之后，首先要除去外包装，如果有标签则撕掉标签，确保锅身干净。2、用热水和洗洁精将锅身仔细清洗干净，确保锅身锅内没有洗洁精残留。3、用小火将锅体烧热，直至变色或冒烟。4、放入猪皮，将猪皮煎出。
这样就可以用一口好锅了
回去好好试试吧！
生铁锅开锅的正确方法如下：1、首先用温水把铁锅的里里外外外，角角落落都清洗一次， 可以发现洗出来的水非常的黑。2、清洗干净之后，用抹布把锅子的外面擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后再煮五分钟。3、把开水。
