食谱作者@林丫儿:
“头一次知道海苔和虾滑这么搭!”
“今天被同事夸啦,说我做的饭又健康又好吃!✌️
味道又鲜又香!第二天用微波炉热了依然特别嫩滑!”(厨友@弦断-有谁听)
厨友@Maymaygreen
9、锅中多加点油烧热,放入虾炸至金黄捞出。10、锅留底油,炒香葱蒜小米椒。11、加入虾。12、加1勺椒盐炒匀。。
“小孩子非常喜欢~”(厨友@DaisyJoe)
“拯救了不爱吃蔬菜的小朋友,椒盐虾的懒人做法,放了玉米胡萝卜裙带菜和青豆!一口气吃了三个...”(厨友@下厨房用户_u9ta),
厨友@x_meida
绝绝子海苔虾滑
食谱作者:林丫儿
用料
虾滑 100克
胡萝卜 半根
玉米粒 适量
胡椒粉 一小勺
海苔 适量
盐 适量
料酒 1勺
椒盐虾的做法:备用食材:基围虾300克,料酒2勺,白糖1勺,葱姜蒜适量,淀粉2勺,鸡蛋1个,胡椒粉少许;制作过程:第一步,基围虾准备出适量,为了保证成品好看,只需要剪掉虾须和虾足,将其仔细清洗干净便可,控一控其中。
生抽 适量
小葱 适量
椒盐虾的做法:1、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了,不用开背,第二节,第三节挑就可以了。2、弄干净的虾用一勺料酒,少许盐腌十分钟。3、腌制同时我们切辣椒,切下小部分切碎,别太碎!要有型。小方块。4。
做法
〖做法〗大虾先用清水淘洗2遍,去掉虾头、虾须和虾线,开虾背,之后彻底冲洗干净,加入食盐、料酒、食用油、胡椒粉腌制10分钟,去虾头虾尾虾线和虾须,加入食盐、料酒、胡椒粉、食用油腌制 2、腌制好之后倒掉多余的水分,。
1. 玉米粒、切成粒的胡萝卜先过水煮熟。
没有虾滑也可以用鲜虾做:
厨友@Scarlett-28:
“虾滑我自己扒虾仁,自己剁的,加少许淀粉、生抽、料酒、姜汁、黑胡椒碎腌制的。”
3. 在海苔上抹一层厚厚的虾滑。
如果配菜多、虾滑少,会容易和海苔散开。
4. 不粘锅喷一点油,两面煎熟。
这样的状态就好啦,不用煎太久哦。
食谱作者:林丫儿
“一个爱吃也爱做美食的辣妈”
做过的人说
陈小花123:
绝绝子,巨好吃!
我就是Vin:
好吃!
amazingGrace:
鲜嫩多汁,味道好极了👍👍家里没有胡萝卜了,只放了玉米粒和葱花。
Scarlett-28:
sharon蓝9911:
虽然卖相不怎样,但小朋友还挺喜欢~
Sue小齿:
很赞,好吃的!
芳香小厨娘:
用空气炸锅做的,先180度预热5分钟,放入后再8分钟就可以了,孩子喜欢吃。
Yoli下厨房:
弦断-有谁听:
做过好多次咯,这次加了胡萝卜,香菜,豌豆玉米,好吃,加了香菜味道更有层次了~