保存土豆一点也不难，教你3招，放3个月也新鲜，不发芽不发青
不知道大家前阶段有没有刷到东北人囤菜的视频？看到大家的评论，作为一个东北人，真的就是感同身受，小时候生活在农村，有的时候就是几家人一起囤菜，买白菜或者土豆萝卜之类的，都是成百斤成百斤的买，就连现在也是一样，我有囤菜的习惯，所以到了这个季节，我一般也都会开车去菜市场买回来几十斤的土豆，红薯，萝卜或者是大葱。
不知道大家前阶段有没有刷到东北人囤菜的视频？看到大家的评论，作为一个东北人，真的就是感同身受，小时候生活在农村，有的时候就是几家人一起囤菜，买白菜或者土豆萝卜之类的，都是成百斤成百斤的买，就连现在也是一样，我有囤菜的习惯，所以到了这个季节，我一般也都会开车去菜市场买回来几十斤的土豆，红薯，萝卜或者是大葱。
有以下几种方法：1、在土豆中加一个苹果，就能有效防止土豆发芽，延长土豆保存期。2、将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里。在每层土豆之间铺一层报纸，并将最上面一层土豆也用报纸盖好。报纸可以让土豆避免阳光的照射。
土豆的营养价值也更加的全面，它既能做主食也能做菜，因此也被称为“十全十美的食物”，深受大家欢迎。不过买多了土豆，会出现一个问题，土豆放了一定时间后会出现发芽、腐烂变质的现象，这样的土豆只能扔掉，不能食用。
主要有以下几种方法：1、把土豆放在阴凉、通风的环境中即可。2、存放土豆时需要避免阳光照射，以免影响土豆品质。3、存放土豆的时候，可以在土豆里面添加几个苹果，苹果可以释放乙烯，能抑制土豆发芽。
不少人买了土豆，回家后就直接放在地上，这是错误的。还有的人把土豆买回来，直接放进冰箱里面保存，这些都不是保存土豆的正确方式，而且土豆要是保存的不得，当就会发芽变绿发芽变绿了以后的土豆就不能吃了，食用后可能会引起中毒，那么土豆买回来以后该怎样保存呢？其实保存土豆一点都不难，教你几招土豆不发芽，腐烂，简单还实用。
1、纸箱保存法
2、避光保存法
土豆非常害怕阳光，像是遇到阳光以后就会容易发芽或者是变绿，我们可以准备一个大一点的黑色塑料袋，然后把土豆放进黑色袋子里面，给土豆制造一个黑暗的环境，不让土豆直接接触到阳光，并且放在阴凉的地方，同时还要避免高温的环境，这样土豆存放一个月两个月绝对没有问题。
1、就是把土豆放在阴凉通风的地方，保持通风透气，这是一种比较常规的储存方式，在存储土豆的时要经常翻看土豆。及时的挑出一些腐败的土豆。防止传染。2、把土豆去皮切成条状，然后焯水处理。沥干水分后，用塑料袋刚起来放入。
3、苹果保存法
家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。2、然后放入几个苹果，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。3、直接将土豆静置在。
我们在保存土豆的时候，可以在装有土豆的袋子里面加上一个苹果，苹果释放出来的乙烯气体，能起到抑制土豆发芽的作用，这样也可以延长土豆的保存时间，需要注意的是，大家在保存土豆的时候，很喜欢将红薯跟土豆放在一起，这样的做法是不对的，红薯跟土豆一起保存的话，会使红薯硬心，土豆也容易长芽。
1、储存土豆长时间的方法：隔绝空气储存法，土豆发芽所必需的条件就是湿润有水分，而空气中就含有大量的水分，所以如果将土豆直接裸露在阴暗潮湿的环境中，那么土豆就会疯狂的吸收水分，从而转化为养分生根发芽。因此，想要长时间。
上面就是我分享给大家的保存土豆的三个小知识，还有的小伙伴要是有其他的办法，也可以在评论区里面跟我一起探讨。你学会上面三个保存土豆的小办法了吗？按照上面的步骤来做的话，一定会延长土豆的保存时间，大家可以试一试。
【保存土豆的方法】：第一步：首先将土豆清洗干净，然后将土豆、食用碱、食盐放入到清水中，将土豆浸泡2分钟后即可捞出。第二步：将捞出的土豆全部放入到太阳下，将土豆暴晒1-2小时左右，直到将土豆表面的水份完全晒干即可。
