鱿鱼营养丰富,含有大量的矿物质,相信很多人都喜欢吃。我们一般都会去超市买干鱿鱼自己回家泡发吃,干鱿鱼只用清水泡的话很难泡发,泡发鱿鱼的最佳方法,那么我们该如何快速的泡发鱿鱼呢?方法其实很简单,今天就教大家一个快速泡发鱿鱼的小窍门,加入这3样东西,10分钟泡发好腥味全无!一起来跟我学习一下吧!
一个快速泡发鱿鱼的小窍门步骤如下:
干鱿鱼泡发方法:将干鱿鱼仔细搓洗干净,用刀切下鱿鱼须,再切下鱿鱼顶部。鱿鱼干放入水盆中,干鱿鱼需完全浸泡20小时,每隔7到8小时换一次水。重复之前的步骤,直至干鱿鱼完全泡发即可,捞出装盘,即可。注意事项:1.如果。
第二步、然后再滴入几滴白醋,加白醋不仅可以使鱿鱼去腥,而且可以使鱿鱼肉质更加细嫩有韧性。最后倒入50度左右的温水浸泡住鱿鱼就可以了。
1、方法一:先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水。
第三步、最后只需要等待10分钟左右,鱿鱼就泡发好了,这样泡发的鱿鱼不仅方便快速,而且营养不会流失口感更好。
一、干鱿鱼怎么泡发 1、取一个大盆,倒入适量温开水,水温以40℃为宜,放入干鱿鱼浸泡大约半天时间即可,浸泡后的干鱿鱼捞出,把盆中的水倒掉,重新接清水,清水以没过干鱿鱼为宜,同时加入少量陈村枧水,与清水的比例为。
看完这个快速泡发鱿鱼的小窍门,轻松泡软省时省事,泡得干净肉质更嫩。你学会了吗?赶紧动手试试吧!