有些人对菠萝过敏，可引起菠萝过敏症，致敏物质可能是菠萝蛋白酶，在吃之前最好用淡盐水进行处理。
菠萝吃多了的坏处
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，大量吃菠萝，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
1、菠萝的营养价值是很高的，但是也不要过多的食用。2、如果菠萝吃多了，非常容易导致过敏的发生，因为有些人吃菠萝是不经过盐水浸泡的，这个时候就容易引起过敏的反应。发生过敏反应，患者通常表现为瘙痒、皮肤潮红、腹部疼痛。
菠萝过敏的症状
菠萝吃多了会有以下几种症状，第一，菠萝含有一定的甙类物质，这种成分对人的皮肤有一定的刺激作用，少量食用不会引起反应，但食用过多会引起皮肤发痒或过敏等症状。第二，菠萝中含有大量植物酸，有腐蚀作用，食用太多会出现。
有些人对菠萝过敏，可引起菠萝过敏症，致敏物质可能是菠萝蛋白酶。一般食后10分钟至1小时发病，主要表现为急性阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗，严重者有呼吸困难、休克、昏迷。
如果吃的太多会引起头痛、呕吐、四肢过敏等不良反应，所以最好一次不要吃得太多。一、吃菠萝过多的危害菠萝吃多了很有可能引起过敏反应。因为使用没有浸泡在盐水中的菠萝会引起过敏反应。菠萝过敏表现为腹部疼痛、皮肤发红。
对菠萝过敏的人禁食菠萝。将新鲜菠萝切片，用盐水浸泡，或煮熟，可破坏菠萝蛋白酶，预防过敏。
吃菠萝过敏怎么办
成人每天食用菠萝的量应控制在200至250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。
1、将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。
3、有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
所以吃多了呢，会很容易造成我们的血糖容易升高，那同时呢，也会影响我们的一个蛋白质的吸收，所以吃太多菠萝对身体是没有任何好处的。菠萝可以预防心脑血管疾病。菠萝呢，做一个常食用水果呢，他具有这个清暑解渴，消食止泻。
4、成人每天食用菠萝的量应控制在200至250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生
2、菠萝吃多了会上火 菠萝属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多，这个要看个人的量。小孩子尽量少吃，如果不嫌麻烦的话，可以用盐水洗过再吃。3、菠萝吃多了脸。
