雪莲果，很多人吃过，同样的却有很多人没有吃过。很多朋友第一次听到这名字的时候会想着它会不会是天山雪莲的果子，还有很多的朋友第一次见到它的时候会误认为它是红薯。那雪莲果到底是什么？
雪莲果是原产于南美洲安第斯山上的一种植物，比如智利等国家就有很大的产量。而且雪莲果引入到国内的时间不足二十年，一朵干雪莲花吃几次，近些年才有越来越多的地方开始种植，所以以前很多的朋友没有见过这也是情有可原。
雪莲果是原产于南美洲安第斯山上的一种植物，比如智利等国家就有很大的产量。而且雪莲果引入到国内的时间不足二十年，近些年才有越来越多的地方开始种植，所以以前很多的朋友没有见过这也是情有可原。
4.雪莲花瘦肉汤 制法：雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。将雪莲花洗净;瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，尔后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。功效：可调。
雪莲果它也叫做雪莲薯，在智利等原产地国家，当地的居民把它当作一种蔬菜来食用。而自从引入到我国种植后，人们一直就把它当水果来吃的。
防治时可以把煎汤服用，也可以把它与冬虫夏草一起泡酒喝，另外雪莲花还能防治男子不育，防治时可以把雪莲花与当归与枸杞子一起煎汤服用。
雪莲果的外形酷似红薯，但是肉质和口感却与红薯有着非常大的区别。雪莲果的果皮很薄，它与里面的肉质一样的非常的脆。而且它的水份特别的足，吃起来既感觉相当的有脆甜感，而且还非常的嫩，里面的果汁更是多得像吃甘蔗一样。所以，也有人把吃雪莲果说成是吃一个雪莲果就相当于是吃了一杯鲜榨的果汁。
先用大火烧开然后调成小火，慢慢炖29分钟即可，服用时，将做好的雪莲，每次服用6-10克即可。2、雪莲花性温，味甘苦，且自身含有蛋白质，氨基酸，黄酮类化合物、生物碱等。3、具有通经活血，散寒除湿，止血消肿，排体内。
雪莲果含有丰富的营养物质，除了水分、维生素之外，它还含有丰富的果寡糖。果寡糖，又被称为低聚寡糖，有很好的促进肠道有益菌生存繁殖的作用。所以，适当的吃雪莲果是有益于了肠胃的。而在所有的水果中，雪莲果含有果寡糖的含量是最高的。
平时我们吃雪莲果，一般都是直接削皮了吃，就像吃苹果梨子一样。可是，你知道雪莲果还有这些不同的吃法吗？
雪莲果炖汤：雪莲果炖汤，不仅可以去腥味，还能够增加香味。比如雪莲果炖排骨、雪莲果炖鸡肉、雪莲果炖鱼等。这都是可以起到很不错的去腥作用。特别是炖排骨、鸡肉的时候，炖出来的汤清香怡人，还可去油腻味。
雪莲花的食用方法有很多，它可以用来煲汤，也可以将其泡酒或是泡茶饮用。加入雪莲花后的酒水或汤品不仅更加味美，还有着很高的营养价值，对于人们的身体有着不错的调理作用。用雪莲花泡茶是它比较常见的一种吃法，我们可以。
云南，是当初从南美引进雪莲果后首选的国内种植地。在云南高原，这里的地理环境与原产地的环境极其相似，这使得种植在这里的雪莲果品质极佳。没有吃过雪莲果的朋友可以品尝一下，吃过了的朋友喜欢它的口味的也欢迎大家品尝，点击下面的卡片即可下单。
