By 苏苏苏苏吖
用料
鸡翅 5个
可乐 1罐
葱 10克
姜 10克
十个鸡翅制作可乐鸡翅的话，需要倒400-500ml的可乐。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅的由来：在中国大陆常把鸡烧成焦糖色，山东济南的一个餐厅里。
蒜 10克
盐 5克
胡椒粉 5克
料酒 20克
鸡粉 3克
味精 3克
生抽 25克
老抽 10克
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做法步骤
1、备好所需食材
你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。而且其实有的人就是可能就放一点点可乐而已，也不一定就。
2、1:将鸡翅洗干净泡水下 2:用刀背轻轻的将鸡翅背划2刀 3:将鸡翅整理好放盘备用
3、加入料酒20克、生抽5克、盐2克、抓均匀腌制20分钟
6、最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火，装盘后撒少许葱花炒即可
一般做七八个鸡翅的话，也就是需要那种罐装的可乐一杯就完全够了，所以说我觉得你30个鸡翅用2~3杯就可以了。
7、一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前啦
鸡翅的营养功效
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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