制作简单，用时稍长一些，不过也是很好吃的，就是天气太热，融化的很快。
材料：牛奶200ML、生蛋黄2个、白糖30克、抹茶粉7克。
制作：
1，熬蛋奶液：两个生蛋黄，加白糖拌均匀。加入牛奶，再搅拌一下。筛入抹茶粉，与蛋奶液混合均匀，不要有抹茶块。放炉灶上，小火边煮边搅拌，使受热均匀，煮至微滚关火。
冰淇淋做法如下所示：材料：芒果、细砂糖、淡奶油、酸奶 1、准备好材料。2、把三个芒果，一半切成条状，一半切成肉丁。3、把切成条状的芒果放到酸奶里，放到榨汁机上，把它打成泥。4、这就是榨好的样子。5、再把
喜欢文雅一些的，可以用小勺挖成球吃，也可以直接吃：
做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：1、准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。2、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没。
超级啰嗦：
1，煮蛋奶液的时候，一定要用小火，一定不要煮的太开，液体微滚就可以，不然会有块状蛋黄。
冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。牛奶冰淇淋:主要由“奶油”制成的冰淇淋，口感滑爽爽口，但。
3，冷冻的时间，需要根据液体量的多少来延长或者缩短。
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(1)巧克力冰淇淋 材料：蛋白、蛋黄、黑色巧克力、细砂糖、淡奶油、白朗母酒。制作步骤：1、将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠。2、倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌。3。
