圆葱鲜肉馄饨 | by 祯祯宝贝
原料：
小馄饨的正确包法，圆葱500g、鲜猪肉200克、葱20g、姜10克、香菜20g、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、香油0.5勺、油2勺、盐2匙、味精0.2匙
1. 鲜猪肉自己剁成肉泥更好吃放入一品鲜酱油和蚝油、葱、姜剁成末，放入肉馅中拌匀，煨制30分钟入味。
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
2. 圆葱去皮，切成小粒，撒上盐，再剁成馅剁，好的圆葱馅攥出多余水分。
3. 香菜去根洗净切成小粒。
5. 拌好的馅料鲜美无比。
6. 取一张馄饨皮，馄饨馅放在窄的一面上方。
7. 从外侧向内侧卷起。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。 3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成。 做混沌的窍门 1、调馅:肉馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃; 2、煮馄饨:煮。
8. 卷好的两边，蘸上清水后对折捏紧即可。
将皮儿正对折。如果发现不粘的话，可以准备一碗清水，用手蘸清水，在面皮四周涂抹一圈就可以了。对折之后，我们再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，这样一个简单的馄饨就做好了。
9. 大馅馄饨依次包好。
10. test。
11. 馄饨下好了是不是非常晶莹透亮。
12. 切适量的葱花和香菜备用。
然后将对折之后的馄饨皮的边角捏紧一下，捏紧之后用中指勾压肉馅的地方，然后将两个角叠加捏紧，这样馄饨就包好了。介绍了北方的介绍了四川的下面，我们来介绍一种港式的云吞的包法，首先我们刚开始的步骤是一样的，同样。
13. 锅中烧开水，倒入一品鲜酱油烧开，放入盐和味精调味，最后撒上葱花和香菜提鲜即可。
14. 馄饨装入容器中，淋上适量的清汤，就可以享用美味的大馅馄饨啦。
15. 搭配炒菜、鸡蛋、水果营养丰富。
16. 圆葱鲜肉混搭在一起，入口香浓可口回味无穷。
17. 好丰盛的早餐，让人精神饱满的迎接美好的一天。
18. 愉快的心情，需要自己用心，去经营才能更加幸福。
