家里有好几袋纯奶，最简单的牛奶布丁，总是冲奶茶喝有点喝腻了，不如来做一个超好吃的小甜品！简单易学，0失败，喜欢的可以动手试试。牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱，甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！我用的是乐扣乐扣仙人掌辅食锅，颜值高，好打理
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛奶 500克
草莓牛奶布丁，简单好做，冰凉又好吃，首先准备200克草莓清洗干净，在切 成小丁备用，在准备10克吉利丁片，放在冰水中泡软，接下来小锅中倒入250克纯牛奶，在加入40 克炼乳搅拌均匀，小火加入到50度左右，在关火，然后在放。
赤藓糖 25克
白凉粉 50克
饼干 80克
乐扣乐扣仙人掌辅食锅 1个
做法步骤
1、准备食材
2、牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用
3、加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。
4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器。2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5、饼干放入密封袋，用锤子敲碎
6、饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！
7、夏天牛奶别直接喝，做成简单营养的布丁，补钙嫩滑又Q弹
1、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。2、吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。3、牛奶和细砂糖倒奶锅中。4、小火加热，微沸时关火。5。
小贴士
3.待牛奶冷却至完全不烫后，一边倒入蛋液中一边迅速搅拌，彻底搅匀让蛋液与牛奶融合 4.牛奶蛋液二至三次过筛去除杂质，可除口感更细腻;过滤好的布丁液倒入放好焦糖的奶瓶或 其它 容器中，高度随自己喜欢 5.烤箱预热
牛奶的营养功效
1.镇静安神
2.抑制肿瘤
3.促进幼儿大脑发育
1、把布丁粉倒入碗中，并加入适量白糖;2、在布丁粉中加入牛奶，用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒;3、在锅中加入牛奶，大火煮开;4、牛奶煮开后转小火，将调好的布丁液慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌;。
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
1、首先将吉利丁放入清水中泡软。2、然后将牛奶倒入盆中。3、滴入香草精。4、然后放入软化后的吉利丁。5、将盆坐在火上小火加热。6、加入砂糖，不停的搅拌。7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可。8、迅速将其倒入碗中，。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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