「你好，我是叶子 ☀
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不是食物本身可爱
而是你让食物变得可爱
因为你是食物的魔法师
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闲暇时光给自己来一份趣味烘焙
但是你知道吗？
有时候你不经意的操作会降低面包机的寿命哦！
本期和大家讲解面包机的【秘密】
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配件说明：
量杯：用于测量水、奶溶液，不适合量面粉除（除酵母外，面粉及其他材料建议用电子秤测量）；
量勺：用于测量、干粉配料，小勺量取酵母，大勺量取糖和奶粉；
勺叉：烘焙完成后，用于勾起面包桶提手或面包里的搅拌叶片。
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面包桶和搅拌的拆卸、安装：
面包桶的正确拆卸：
可同时烤2片面包(面包机一般也只能烤2片)使用方法:1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用!2. 接通电源,按下“开关”功能键,将“面包颜色控制器”置于“3-4”档,约120S后烘烤完毕,即可食用。3. 在选择完烘烤程度。
不可强行向上拔出，应轻轻左旋30度，在往上拔出。
制作：打开面包机，取出内桶，倒入牛奶、菌粉，混合均匀，接着选择酸奶菜单，按下开始。等面包机停止后，酸奶就完成了。通常，原味酸奶很酸，需要加调味料才好吃，比如加蜂蜜或糖，还可以加一些自制的桑果酱。食用方法：平常。
搅拌叶片的正确安装：
叶片突出向上安装在面包桶转轴上，顺时针旋转；若搅拌刀安装不正确，会导致面包桶被刮花。
1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉。
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空烤提示：
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另。
首次使用请先空烤10分钟，以祛除发热管和面包桶的防腐保护涂层。
操作方法：
面包桶安装到位，放入少量清水，全自动面包机做松软方法，然后通电，选择“烘烤”菜单，按启动键。空烤时可能会有轻微烟雾冒出、异味或响声，是保护涂层祛除过程，属正常现象。
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面包制作方法：
为保证发酵效果，干酵母应避免直接与水、盐、黄油接触，因此正确的材料放置顺序如下：
1. 安装好搅拌刀；
2. 将水、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、食用油、高筋面粉，依次放入面包桶内；
3. 酵母三小勺，由于酵母碰到盐会抑制发酵；
（注：加入酝线前建议在面粉中挖个小洞将酵母放入小洞中，再用面粉埋住）4. 安装好面包桶
5. 创新隐藏式撒果料，智能控制投料时间
6. 选择并开启标准面包程序
清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部;清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片;不要使用磨损性清洁。
7. 程序结束后，新鲜美味的面包出炉啦~
温馨小贴士：若想面包口感更好，面包做好后尽快取出，如保温时间或存放时间过长，则面包的口感越硬。
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