云南一名酒再度崛起，曾火遍全国，也曾无人问津，如今涅槃重生！
俗话说，不了解大美云南，怎能说阅尽千重风光？
云南，一个地处我国的西南边境的省份，生活了很多不同的少数民族，有着浓厚的风土人情，不仅气候宜人，适合居住，而且风景优美，苍山洱海、丽江古城、玉龙雪山、香格里拉等景点，多年来也吸引了不少游客前去旅游。
但要是提起云南的白酒行业，相信多半人都了解甚少，但其实，云南人的酒量在全国也是数一数二的，喝酒豪爽程度丝毫不亚于山东，自然当地的名酒品牌也不少。
其中就有一款酒，曾经火爆全国，也曾历经过无人问津，差点倒闭的时期，如今重出江湖，再一次崛起，他就是玉林泉酒，接下来就一起看看它究竟经历了什么。
辉煌时期，火遍全国
玉林泉酒有着百年历史了，最早可追溯到南北朝时期，随着时间的流逝，它酿造技术也在不断的提升，酒质和口感在当地的白酒行业一直处于上乘。
新中国成立后，白酒行家逐渐开始蓬勃发展，虽然玉林泉酒厂成立的时候略晚，但毕竟有着深厚的文化底蕴，古法酿制，优质的粮食加上山泉水，上市后便一炮而红。
甚至连续八年均入围云南省名酒行列，更是拿下了多项国家优质酒称号，多项名誉傍身，名气上涨不少，几乎是家喻户晓的存在。
假酒冒出，天降黑锅
俗话说的好，树大招风，玉林泉酒就是因为名气过大，结果被假酒贩子盯上，天降黑锅。
于是市场上出现了各种各样的冒牌假酒，水井坊一般都是什么人买，不仅扰乱了当地的白酒行业，更使得玉林泉酒的名誉受到了很大的损害，品牌影响力直线下降，伴随而来的就是，销量上的直线下降，甚至到了将进倒闭的地步，好在2005年被收购才得以保全。
卷土重来，涅槃重生
被收购后的玉林泉酒，一方面保持酿酒匠心，把其重心放在酒质上；另一方面
其意识到了如今的互联网传播速度，加大了宣传力度，最明显的成果就是销量上直接翻了好几倍，算是真正的涅槃重生了。
第一款：全兴大曲
此酒是产自四川的浓香酒，不仅有着百年的历史，还是八大名酒之一，鼎盛时期连续三年销量上突破了12亿，老酒友肯定印象很深，它在上世纪火爆程度，堪比茅台，一瓶难求。
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后来因为水井坊的诞生，资源倾斜，知名度有所下降，但依旧还是有不少老酒友常回购。此酒采用古法酿制，纯粮固态发酵而成；入口柔和，浓香和窖香感也很突出，整体不错，爱浓香酒的朋友不容错过。
挺值钱的，这个价格一般是在500元左右。公道杯，清代青花制品。杯中央立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。头体下与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，。
第二款：风云酱父 封藏
截至2020年4月，52度水井坊一瓶一般在620元左右。水井坊是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。起于元末明初，历经明清，时至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆。
此酒是贵州当地的一款53度亲民酱酒，不仅茅香很地道，而且性价比高，和茅台还颇有渊源，酿造人是李长寿，打小学习酿酒，他的父亲正是茅台老厂长李兴发。
李兴发至今备受敬仰，被誉为酱香之父，一切都源于60多年前，他总结出了酱香酒三大典型体，直接打破了茅台当时的困局，酒质不稳难题也迎刃而解，此后的酿酒品质更是大幅提升，他还因此获得了国家特殊津贴荣誉。
后来，李兴发把毕生所学都传授给了李长寿，而李长寿也不负所望，酿出了这款优级酱父酒，为了让更多人喝到好酒，把其价格定在了百元档。
入口酱香四溢，中段细品还有一股焦香、花果香袭来，十分美妙；下咽时丝滑无比，不会辣喉，暖而不燥，两杯入肚，全身都热热的，很是舒服。
1、水井坊是四川全兴酒业公司生产的，其水井坊有款世纪典藏小4万1瓶是限量版的，其价格是330元一瓶。2、国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，也是中国白酒鉴赏标准级酒品，始建于公元1573年，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明。
