糯米丸子是哪里的菜不知道了，第一次见到这道菜是在我们当地的宾馆里，我舅舅是那里的厨师，每个房间经常会上这道菜，肉馅外面包裹着一层晶莹剔透的糯米，香香糯糯的，糯米丸子的做法大全窍门，很适合小孩和老人吃，一口咬下去，肉馅鲜嫩多汁，糯米弹牙劲道，唇齿留香，于是对这道菜印象很深刻，有时候包饺子剩下点馅都会做这道菜，家人都很爱吃，圆圆的造型尤其适合节日里的餐桌，象征着团团圆圆。
By 天使落凡尘 【豆果美食官方认证达人】
用料
五花肉馅 200克
糯米 100克
胡萝卜 1根
有机酱油 适量
1、糯米丸子用料 首先要准备半斤肉馅，50克糯米，100克马蹄和一个新鲜鸡蛋，此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末，调味料主要有盐，胡椒粉，淀粉。将这些材料一定要全部都准备齐全，而且一定要确保品质一定要好，因为。
包子饺子料 适量
葱 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、糯米提前浸泡4小时左右。
糯米丸子的做法 1.把糯米用冷水浸泡12小时，或用温水泡3～4小时，使其吸水涨大，沥去水 2.铺在盘上一部分 3.肉馅儿中加入葱姜、料酒，生抽、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀 5.裹上泡好的糯米，放置盘内 6.蒸锅中放。
3、葱切碎，放入肉馅中，倒入适量有机酱油。
4、放入食盐和包子饺子料搅拌均匀入味。
5、胡萝卜切薄片。
6、泡好的糯米倒掉水，取一小块肉馅团圆，沾上一层糯米。
拌好的肉馅用手挤成圆球状,类似乒乓球大小,在糯米盘子里滚2圈,使其均匀裹上糯米。 7 重新取一个盘子,刷上一层薄薄的香油,将做好的糯米丸子摆放整齐。 8 蒸锅内加水,水烧开上汽后,放入丸子,大火蒸20分钟即可。 问题二。
7、依次做好所有的糯米丸子，摆在萝卜片上。
8、放入蒸烤箱蒸30分钟。
9、装盘。
企业回不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬。
小贴士
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