嗯，，这菜谱有些许草率了 小零食嘛，随意整整就行
By 何小白Cathy
1 盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时，步骤step 2 取出醒好的面团，平摊在案板上，。
用料
面筋 爱吃几个拿几个
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 半勺
调烤面筋的酱汁。碗中放入两勺辣椒粉、一勺花椒粉，浇上热油，再挤入烧烤酱，倒入蚝油，搅拌均匀 步骤step 8 将酱汁刷满整个面筋串，一定要刷均匀，这样会更好吃 步骤step 9 将面筋串放入提前预热好的烤箱，200度烤
孜然粉 半勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
热油 2勺
1.把面筋切成薄片。2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。6.全部晾好后，在面筋上刷一。
生抽 1勺
蒜泥 随意
十三香 没有也可以不放
做法步骤
1、切好蒜泥，放一点点十三香
2、放点白糖
3、搞点孜然
4、放点辣椒粉，随便啥辣椒粉都成，这个香一些，或者蘸水辣，没有的话用老干妈也成。
5、放点白芝麻
6、浇上热油，搅和搅和
7、放点生抽
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8、放点蚝油，搅合搅合，尝尝咸淡，淡的话放点盐。
正宗烤面筋的做法视频，9、搅和搅和好后，从上而下给它浇一下。因为家里没有刷子，只能这样了，有刷子，咱们可以正儿八经给它刷一遍。
9、搅和搅和好后，从上而下给它浇一下。因为家里没有刷子，只能这样了，有刷子，咱们可以正儿八经给它刷一遍。
烤面筋的材料准备 烤面筋的做法步骤 1.主料:面筋20串辅料:植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克 2.把姜切。
10、来，送进空气炸锅
11、我是180度8分钟，然后结束后，翻个面，再来八分钟。
12、出锅时可以再撒点孜然，辣椒面。脆脆的，很好吃。
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