对于面包,蛋糕,辰哥总是没有抵抗力!做上吐司面包,最百搭,可以单独吃,可以切片做苹果派,儿童自己可以做的甜品,或者抹果酱都是极好的哈!,
By 辰俣麻麻小厨房
用料
高筋面粉 300克
鸡蛋 2个
面包酵母 3克
牛奶 100毫升
白糖 60克
盐 3克
吐司面包的做法一 材料 主料:白吐司2片,鲜奶200ml,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量 做法 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 2.将每片吐司浸泡在。
黄油 30克
奶粉 20克
模具450克 1个
我做了1个吐司,以上食材是一个吐司量,如果多做可以加量就可
做法步骤
1、撑好,准备好所有食材备用
2、把牛奶温一下,可以微波炉叮十秒或者隔水温下,然后加入酵母,搅拌至酵母融化,放置一旁备用
吐司面包的做法如下:主料:高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料:酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。1、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀,全程开最小。
3、高筋面粉中在每个角落加入除黄油外,剩下的食材,先把鸡蛋搅散,然后再慢慢加入牛奶酵母水,边倒边用筷子搅拌成面絮,再下手柔成面团!⚠️放食材时,不要堆放一起,要放在每个角落,这个很重要!
5、继续摔打,揉搓,渐渐的面团就不再粘手了
7、放入放有温水的锅或者盆里,盖上盖子
8、醒发至两倍大
9、看看有细腻的蜂窝组织
10、案板上抹油
11、按扁,排气,分成四等份
12、盖上保鲜膜,松弛15分钟
企业回在一万元左右。学费要看学习多少课程,学多久,西点蛋糕培训分为长期班可短期班,费用也就不一样,所以具体的费用还是要到学校去实地看才知道。西点蛋糕培训短期学费基本在几千块钱,要是想学长点的话学费在一万左右。西点蛋糕松软香甜,不仅口。
13、然后揉圆面团,按扁,用擀面杖擀开成牛舌状,卷起,放一旁备用,剩下的也都这样做,然后再从第一个拿起再按扁,擀成牛舌装,总共擀了三次
14、擀好后放入膜具里
16、烤好后,拿出,振几下,脱膜,晾凉,装入袋中,密封保存!切片或者直接手撕都很完美
小贴士
1、准备好芝士片,将芝士片铺在吐司面包片上。 2、将香肠放在吐司上卷好。 3、蘸上蛋液之后,撒一层面包糠。 4、最后放进油锅里炸。 5、同样的方法,也可以做芝士吐司卷。 (3)火腿鸡蛋三文治 1、先将鸡蛋、火腿煎好。 。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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