这款杯子蛋糕我家经常烤好,来作为早餐或小食。
By 米俐儿
用料
牛奶 60g
15、裱花袋头端剪1厘米直径开口,将蛋糕糊挤入纸杯,八分满即可,配方刚好可做纸杯蛋糕12个,将每个纸杯在桌面摔震几下,震出气泡。16、烤箱上下火110度,中层,烤20分钟,此为膨胀阶段。17、此时杯子蛋糕已经膨胀出纸杯了。
玉米油 40g
细砂糖 50g
鸡蛋 五个
低级面粉 85g
柠檬汁 几滴
橙皮酱 10克
做法步骤
1、牛奶加入植物油加入蛋黄
杯子蛋糕怎么做 首先,要准备好材料,适当的鸡蛋、面粉等。然后把蛋打入干净的盆里,一般要准备两个盆,一个用来装蛋黄,一个用来装蛋白。而且要抹干净,没有水和油,这样做出来后,口感会更好,也更容易打发。要不容易。
2、用手动蛋抽搅拌均匀
3、加入橙皮酱拌匀
4、加入过筛面粉拌匀
5、蛋白放入无油无水的容器里
6、用打蛋器打出鱼眼泡状加入二分之一白糖打发
7、打至细腻加入余下白糖
8、打到九分发,有直立的尖角状态
9、取三分之一蛋白放入蛋黄里拌匀
10、再把拌匀的蛋糕糊倒入余下的蛋白里拌匀
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11、蛋糕糊装入模具里
12、放入海氏K5烤箱165度
杯子蛋糕的做法:材料:鸡蛋2个,低粉30克,白砂糖20克,植物油8克,淡奶油200克,白砂糖15克,新鲜草莓6个,绿色色素几滴,彩色糖珠适量。做法:1、准备好材料,鸡蛋2个,低粉30克,白砂糖20克,植物油
13、烘烤18-20分钟左右
14、出炉晾凉即可
小贴士
杯子蛋糕的制作方法和步骤具体如下:1.先把黄油和牛奶混合,加热至黄油融化,并一直保持温度在35-40度左右备用。2.低粉过筛备用。鸡蛋打入搅拌盆中,加入糖、水饴,隔热水(45度左右)加热一会,一边加热一边搅拌一下。然后。
橙香杯子蛋糕口感松软香甜,做起来方便简单,橙皮还有理气化痰,润肺止咳的功效,经常食用还有保健的功效!
牛奶的营养功效
1.镇静安神
2.抑制肿瘤
方法7:展示蛋糕1、决定以何种方式来展示蛋糕。2、你可以在文章"如何制作蛋糕展架"中找到展架的制作方法。方法8:基础款水果蛋糕1、香草杯子蛋糕。2、巧克力纸杯蛋糕。方法9:水果款纸杯蛋糕1、水果风味纸杯蛋糕。等你自己尝试从头开始做纸杯。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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