你好!我是美食测评博主饭珍惜。下面是我平时用的做法!
✅准备工作
1.柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。 2.再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。 3.最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以。
盐5g
冰糖25g
1、材料:玻璃罐、水果刀、细盐、蜂蜜。准备一个干净的玻璃罐,水果刀。2、洗柠檬:将柠檬用细盐搓洗,去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。3、切柠檬:保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。4。
1000ml矿泉水
柠檬一个:切成片,放入冰箱冷藏室,待会吃起来凉凉的口感好。
一个小锅:煮糖浆
一个玻璃碗:放所有食材
✅制作步骤
1️⃣准备一个玻璃碗
2️⃣加入老盐5g
既然是老盐柠檬水,那么盐就使用老盐,但是市场上可能会比较难买到。所以如果是这样的话,用日常使用的食盐也是可以的。
3️⃣煮糖浆
4️⃣煮好的糖浆自然冷却一分钟,之后放入冰箱再冷却20分钟。
5️⃣向加盐的玻璃碗加入500ml矿泉水,用筷子搅拌均匀。
6️⃣冷却的糖浆倒入玻璃碗中,搅拌均匀。
7️⃣柠檬片挤出汁加进去,剩下的柠檬片也加进去。
8️⃣加冰块,如果没有冰块就放冰箱冷藏室冰10分钟。
1.柠檬片不仅可以在通风处干燥,也可以在烤箱中干燥。你在做的时候,需要把新鲜的柠檬清洗干净,然后擦干表面的水分,再把柠檬切成片。然后,把锡纸铺在烤箱的烤盘上,把切好的柠檬片铺在锡纸上,烤箱预热。2.设定温度在1。
9️⃣开饮。
1、用料:柠檬适量、盐适量;准备好新鲜的柠檬,然后用盐慢慢搓洗干净。2、然后用刀把柠檬切成一片一片的,再洗一次,然后沥干水。3、切好之后,把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。4、如果追求更快的办法,就把柠。
❤️Tips
1️⃣盐、冰糖、矿泉水的比例约为1g:5g:200ml。所以要想多做一些和家人一起喝,可以按照这个比例来调配。
1、生食新鲜柠檬,洗干净后即可直接食用。但柠檬极酸,此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时,还可补充维生素C。2、直接泡水喝将柠檬洗净切片,加入凉开水后饮用(注意此处要用凉水泡,热水会使其苦涩)。3。
2️⃣煮糖浆是个关键,水要加够,本次是500ml,目的是为了让冰糖有充分的时间变成棕色,同时又不至于变得过稠,最后一沾水凝固成块了,如下图是我之前的失败经历。
3️⃣如果做糖浆麻烦就使用蜂蜜代替。
5️⃣如果觉得喝不完可以留一部分放冰箱,第二天喝,会更加冰凉清爽哦。