喜爱那一抹纯粹的绿，喜爱那一缕沁人的香。因为喜爱，所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。”
抹茶酱用料工具
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。
抹茶粉最简单的做法，主料： 抹茶 (20克)淡奶油(200克)牛奶(300克)调料： 白砂糖 (80克)厨具： 汤锅、不粘锅
主料： 抹茶 (20克)淡奶油(200克)牛奶(300克)调料： 白砂糖 (80克)厨具： 汤锅、不粘锅
步骤：1、选择的绿茶是径山茶，蒜厩是大理石质地的（有干粉机更好）。2、用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣，防止粉末飞出。3、用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回。
抹茶酱的做法:
抹茶粉可以自制，选用上好的绿茶，晾晒磨制成粉即可。抹茶粉的做法：首先把优选的绿茶，任何一种要求上乘绿茶，将茶叶冲开，洗茶(杯子要烫过)冲泡器皿要经过开水煮保持温度。茶水可喝，也可留作备用。讲泡开的茶叶除去埂，。
1.取40克左右鲜奶加热沸腾后，离火筛入抹茶粉搅拌均匀。
2.将剩余的牛奶与淡奶油和糖一起倒进奶锅，大火烧开后开始转小火不停搅拌。
1、第一步准备好需要的绿茶。2、然后把绿茶放入料理机研磨机。3、接着插上电源，开动料理机，自动开始工作。4、多过几次筛子，去除杂质。5、然后倒入盘中，这样抹茶粉就已经做好了。
4.离火，把第一步的浓茶与牛奶的混合物倒进去，用刮刀使劲搅拌到完全均匀没有结块。
5.浓茶酱涂抹在早餐吐司上是既美味又好看，堪称色香味俱全的。
6.装瓶，美美的，送闺蜜最不错了
