自己做的花生糖就是好么香，花生要自己烤熟的才香的过瘾。想吃又香又脆的花生糖看这里，很简单哦。
By 蛋蛋烘焙美食记
用料
花生 200g
白糖 180g
芝麻油 1.5勺
做好吃又酥脆的花生糖的方法如下：步骤一：首先把准备好的花生米放入烤盘内，再把烤箱调到一百五十度，把花生米放进去上下火烤十五分钟，然后把烤好的花生外皮搓掉备用。步骤二：接着把白芝麻清洗几遍，然后用细漏勺沥干水。
芝麻 5勺
做法步骤
1.花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮，知道打开炉门看到糖浆冒出大泡泡，搅拌一下，用牙齿尝一下沾到筷子上。
花生糖一斤花生配多少糖，1、花生放在烤箱上下火160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟花生碎也可以，不过没有自己烤的香。将花生去皮备用，称出200g。压碎到自己喜欢的程度。
1、花生放在烤箱上下火160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟花生碎也可以，不过没有自己烤的香。将花生去皮备用，称出200g。压碎到自己喜欢的程度。
1、食材：花生（炒）1盘、白芝麻1把、麦芽糖1勺、白糖1大勺、植物油少许。2、花生炒熟去掉皮，最好掰成两半。3、锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化。4、炒出糖色后把麦芽糖入。
2、干净无水的锅里放入白糖，大火加热。
3、模具里和木尺擀面杖都抹上一层芝麻油；锅里的糖受热到一定程度会融化搅匀，成淡琥珀色关火。
4、倒入花生碎快速搅拌均匀；倒入模具里，用木尺推动花生糖和模具高度相同整形，表面撒上芝麻，再用擀成杖将表面压实擀平。
第一步：主要食材处理 准备花生米200g，黑白芝麻各50g，白糖300g，将花生米倒入锅中，小火炒熟，炒至响声过后表皮有点焦糊就可以了，倒入盘中晾凉，将黑白芝麻倒入锅中，用小火炒，将白芝麻炒至微黄就可以了，不要炒。
5、倒出切块晾凉食用，又香又脆
小贴士
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