三种人不宜吃蚕蛹,据介绍,每年10月到11月,辽宁产的秋茧摘下来,能有上百万斤。去年辽宁天气不好,很多蚕被冻死,只收到大约40万斤蚕蛹,因此今年伊始蚕蛹价格就居高不下。到了五月份,即便是蚕蛹的销售淡季,在供不上货的情况下,蚕蛹的价格仍节节攀高,而作为补充货源地黑河、讷河的蚕蛹要到七八月份才能采摘。老解去年过年的时候,每天售出的蚕蛹达到1万斤,而现在每天只能售出几百斤。“不是卖不出去,是拿不到货,小卖家一天能拿到30斤货就不错了。”
在吃法上,老解说很多人都吃浪费了。“其实蚕蛹整个都能吃,没什么脏的地方,蚕蛹的外皮炸脆了一样能吃。很有营养。”
近几年,茧壳的价格开始回升,被刀割断的茧壳也可以使用,经过加工的茧壳,一斤能卖三十元多元,大部分被加工成蚕丝被。活蚕蛹的价格在六块钱左右一斤 问题三:一天可以吃几棵蚕蛹什么时候吃最好 蚕蛹,也有叫做小蜂儿。