寒来暑往，蜂蜜一天喝几勺合适，秋收冬藏，转眼又要到万物“收藏”的季节。经历酷暑，秋天被认为是最适宜进补的季节，因为秋天最有利于去旧更新，调养生机，只要稍加滋补，便能收到祛病延年的功效。
中医讲究“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。对秋天，又有特别讲究，比如秋天气候较干燥，即所谓的“秋燥”，因空气中缺少水分，人体也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来的缺水效应。古人对付秋燥早有良方，比如“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，也就是白天喝点盐开水，晚上喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生的良方。除此之外，秋天吃什么才最健康、怎么做才最养生？今天就一起来聊聊秋日养生的重点。
蜂蜜每天不可摄入超过100ml。不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。蜂蜜具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的良好保健作用。
秋季怎么吃最健康？润燥、养阴、增酸、温食
天气逐渐转凉，很多人开始琢磨“贴秋膘”，其实刚经过今年这种极端酷暑，人的脾胃功能会有所减弱，骤然进补会加重脾胃负担，因此可以先从有营养、易消化的食物开始，适度“贴秋膘”。
【润燥】
秋季饮食以润燥为当务之急。秋天的“燥”从何来？秋在“五行”对应中属金，在人体五脏六腑对应中为肺。此时自然界阳气日衰，阴气日生，雨水渐少，因此，时令主气为“燥”。燥热之邪容易损伤人的肺气，导致人体内的阴液津气耗散，出现各种干燥的症状，如人体皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津、大便干结，严重者伤及肺脏就会出现咽喉不适，干咳少痰或痰中带血等。
因个人体质不同，解燥需要辩证对待。总体来说：
喝蜂蜜的可以控制在25克到50克之间，不要超过100克，一般成年人一天蜂蜜量不超过100毫升，儿童不超过30毫升，如果是每天需要服用，最好是一天控制在10~50毫升左右，喝太多会导致身体不适，容易导致身体代谢压力过大的情况出现。
■第一，应做到饮食清淡，选择新鲜果蔬，多喝水；
■第二，避免辛辣、油炸、肥腻的食物，葱、姜、蒜、烈性酒等也应尽量避免；
■第三，选择润燥食物，如百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等。
【养阴】
中医认为，春夏养阳，秋冬养阴。秋季适合治疗阴虚症，可以多吃一些养阴的食物。
银耳：富有天然特性胶质，有美容、帮助肠胃蠕动、减少脂肪吸收的功效。但慢性腹泻者不建议食用。
桃胶：桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤，长期食用具有生津止渴、养颜嫩肤的功效。
【增酸】
1 每天喝多少蜂蜜水合适 一天喝蜂蜜一般我们建议成年人不超过100毫升，儿童不超过30毫升。如果是每天需要服用的，最好是一天控制在10~50毫升左右。或者是直接每天不超过2杯蜂蜜水，一杯放一小汤匙蜂蜜即可。2 蜂蜜。
立秋后，就可以适量选择一些酸的东西以收敛肺气，养护肝脏(肝五味主酸，以增加肝脏的功能)。饮食上可以多吃葡萄、猕猴桃、山楂、柠檬、苹果、石榴、葡萄、柚子等酸味水果。这些水果可以起到滋阴润肺、生津止渴的效果。请注意，血糖高者应少食或禁食葡萄。
【温食】
初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，而立秋之后，气候转凉，人们身体的抵抗力有所下降。俗话说，“秋瓜坏肚”，性味偏寒凉的瓜类水果，特别是西瓜、甜瓜等应尽量少吃，以免伤害身体。为保护脾胃，应多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。可以用粳米或糯米煮粥，都有健脾胃、补中气的功能。不过，糖尿病患者不宜喝粥。
秋季怎么做最养生？休息、运动两不误
立秋之后，可适当增加运动，增强肺部的能力，最根本的就是全面增强体质，坚持锻炼身体。步行是最简便、安全的运动，体质较弱者可以从慢速散步开始，每日步行500-1500米，开始时可用自己习惯的速度走，然后用稍快的速度，适应后再逐渐增加锻炼的时间和距离。
企业回高血压人群对羊奶的担心主要是脂肪和糖。羊奶的脂肪球特别细小，是牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，不用担心体内的血压升高。羊奶粉，我推荐城步的一家牧场企业，全是天然养殖牧草与羊群，背靠国家森林公园。羊奶醇厚纯天然，可以点击下方咨。
运动频率建议保持在每天半小时左右，也可隔天锻炼一次，每次一小时以上。另外，适当走楼梯、慢跑、太极拳等运动也对肺功能有益。
蜂蜜每天不可摄入超过100ml。不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发。
(作者为上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师陈敬贤)
