面条水饺小型真空和面机 馒头真空和面机
真空和面机跟普通和面机相比，不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是：自动开盖、自动合盖、自动翻箱，自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱，电脑控制板，开个馒头店利润多大，面箱也是必须加厚的，要不然抽真空容易变形。
真空和面机跟普通和面机相比，不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是：自动开盖、自动合盖、自动翻箱，自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱，电脑控制板，面箱也是必须加厚的，要不然抽真空容易变形。
企业回包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的。
1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。3、真空和面机加工出来的面团均匀，弹性好，面制品滑爽、可口，有嚼劲，面筋力高，透明度高4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少
馒头机的价格其实不怎么贵的全自动商用的也就上万块，家用小型的就更便宜了几千块钱，具体要什么馒头机你可以去网上查找然后叫厂家报价格。
该机主要适合各类面食、糕点、面包、速冻水饺、面坯、包子皮、饺子皮、拉条子、乌冬面、干湿面、方便面、挂面等各种面制品的理想设备。
看你要的是什么馒头机，普通型的3600-3800元，数控型的12000元，还可生产花卷，还有别的机型
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看你的产量而定啊，圆馒头机，大约3000～5000元一台。方馒头机，2～3万元一台。蒸馒头需要和面机，馒头机锅炉，蒸车或笼屉 ，其实主要是制作技术 ，你做出的馒头好吃还好看~设备是次要的！
