紫菜最常见的做法是紫菜蛋汤，它富含蛋白质和碘、磷、钙等，同时紫菜还可以入药，制成中药，头水紫菜一斤100贵吗，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。那么，紫菜价格多少钱一斤？它是发物吗？孕妇能不能吃？
一、紫菜价格多少钱一斤？
二、紫菜是发物吗？
贵。紫菜市场价格不是很高，通常在25～30元左右一斤。紫菜价格受紫菜的品质影响，一般头水紫菜价格更贵。头水紫菜是第一批紫菜，颜色黝黑发亮，光泽度好，里面无沙无杂，口感细嫩，很受欢迎。
三、孕妇能不能吃紫菜？
头水紫菜一般比较细嫩,色泽比较光亮,也更鲜美,最高的时候可以卖到100多元钱一斤。每年上市的头水紫菜基本都供不应求,也比较难买,海边渔民采集的头水紫菜多数自己吃或者送亲友,仅有部分能够流入市场,市场上流通的头水紫菜并不多。 所以。
孕妇可以吃紫菜。紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。而且，紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，可用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。但是，紫菜是海产食品，容易返潮变质，所以孕妇在打开包装后应尽快食用，避免使用变质的。同时，对紫菜过敏的孕妇不能吃紫菜。
1、头水紫菜比普通紫菜更细嫩。2、头水紫菜比普通紫菜色泽更光亮。3、头水紫菜比普通紫菜更鲜美。第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜，后面的叫二水，三水，四水。头水紫菜富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和。
