蜂蜜和葱吃死人，网上好多帖子有很多关于蜂蜜和某种食物同食会出现中毒或死亡等严重现象的谣传！那今天我们就来和大家聊聊关于蜂蜜和大葱同食会死人的这个说法！
有些养蜂人 从来不吃葱。因为传言说“若要死的凶，蜂蜜加香葱”蜂蜜和香葱同食会死人！那这种传言到底是真是假？那接下来我们就和“CCTV”一起来揭开这个谜团！
蜂蜜和葱一起吃，不会中毒，但是会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。因为葱含有较多的粗纤维，有促进胃肠蠕动的作用，蜂蜜也有润肠的作用，所以这两种食物一起吃，容易引起上述症状，尤其生吃大葱更容易引起这种情况。
因此，蜂蜜和香葱同食会“死人”的这种说法，可能是基于古代的时候，有的人吃了蜜蜂采了的有毒的蜂蜜，然后又恰巧吃到了香葱，而发生了一些拉肚子等中毒现象甚至死亡的现象，以至于这样以讹传讹，才导致现在的这个传闻。其实这两种食物是根本没有什么禁忌的， 大家完全可以放心食用。
大葱和蜂蜜不能一起食用，尤其是生葱，两者一起吃会让人腹痛导致坏肚子。因为蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生化学反应，使人腹泻。或者胃不舒服或者恶心。大葱的气味比较辛辣，刺激性比较强，。
有养蜂人自己说，意蜂蜂蜜和葱一起吃可能没事儿，中蜂蜂蜜（土蜂蜜）和葱一起吃就有问题，其实也是与中蜂在南方山区采集到了有毒的蜜粉源植物有关系，和葱其实是没有关系的。
葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,蜂蜜与葱同食后出现恶心 呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 我想这个应该是成立的,因为学营养中提过,维生素有相辅相成的作用。
近10年来，南方山区因吃有毒蜂蜜而身亡的事情也时有发生。意蜂因为不善于采集零星蜜源，一般也无法采集到有毒蜜粉源植物，所以基本上不会出现吃意蜂蜂蜜中毒事件。
这种说法是正确的。蜂蜜与葱不能一起吃的说法是没有科学依据的，或者说缺乏大量的人群试验来证实这种说法的正确性。有人可能对葱或蜂蜜过敏，或是在某个时期因身体不适又恰好吃了蜂蜜或葱而加重了不适。在生活中习惯把。
