“健康中国2030”规划纲要提出要全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，显著改善健康公平。为践行健康中国战略，12 月5 日“核桃营养，每天吃50克坚果合适吗，智慧人生——2018 核桃营养健康论坛”在北京召开。此次论坛由中国营养学会主办，河北养元智汇饮品股份有限公司支持。会议就核桃营养健康价值等话题展开了交流和讨论。
中国营养学会秘书长杜松明指出，坚果作为平衡膳食的重要组成部分，具有非常高的营养价值。《中国居民膳食指南2016》建议，每周大豆及坚果类每天应摄入25~35 克，其中坚果每天应摄入10克左右。然而研究显示，我国成年居民平均摄入量仅为7 克/天；从坚果种类来看，核桃、杏仁等树坚果消费量较低。
1、适合每天吃大约30g坚果，大约两个左右。2、因为坚果含有更高的卡路里，所以吃得太多很容易激怒它们。100克坚果的热量高达1000卡路里。坚果对身体有许多好处，例如: 清除自由基。健脑益智。改善视力等。然而，坚果的种类仍然。
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中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议，每周可摄入50~70克坚果。相当于每天吃核桃2、3个，葵花籽（带壳）20~25克（一把半），花生15~20克，或者板栗4、5个。坚果的营养高，但是坚果的油脂含量也高，这个量是根据。
