鲑鱼是一种喜欢栖息于无污染水域的冷水鱼，金鳟鱼的最佳做法，其肉质鲜嫩鲜美，而且鳞小刺少，营养价值也很不错，因此深受广大消费者欢迎。那么鲑鱼价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
鲑鱼价格多少钱一斤？
截止2020年1月6号，三文鱼最便宜要80元一斤。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，。
鲑鱼是三文鱼吗？
鲑鱼又叫三文鱼、大马哈鱼等，因此很多人的印象中，鲑鱼就是三文鱼。但实际上鲑鱼只是一种统称，其包括有三文鱼、鳟鱼等六十多种鱼类，因此简单理解为三文鱼就是鲑鱼，但鲑鱼不一定是三文鱼，还是可能是其他各种各样的鱼类。
鲑鱼和桂鱼有什么区别？
鲑鱼和桂鱼听起来名字好像比较类似，但它们是完全不同的两个鱼种，差异是比较大的，不可将二者混淆。其主要区别在于：
1、科属
桂鱼为日鲈目鳜科鱼类；而鲑鱼为鲑形目鲑属鱼类。
2、外形
3、生活习性
桂鱼主要栖息在湖泊和河流的静水或缓流水域中，属淡水鱼类；鲑鱼淡水、海水中都有分布，为冷水性鱼类，是溯河洄游性鱼类。
虹鳟鱼市场售价在18-25元/斤左右，根据地区不同价格也会有所区别。虹鳟鱼一般可作为刺身生吃，也可以清蒸或是红烧，挑选虹鳟鱼时要注意选择鳞片光泽好，且鱼眼清澈透亮的鱼，跟三文鱼相比，虹鳟鱼的肉色较深，弹性也会差。
4、产地
桂鱼主要分布于中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和越南等地；鲑鱼原产地在北大西洋海域，具体分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等国家。
5、营养
桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钾、钙、镁等营养元素；鲑鱼则是高蛋白、低热量的营养美味，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
总的来说，鲑鱼价格相比一般鱼类还是比较贵的，但它确实好吃又有营养，因此还是有很多人愿意买单的，不知道你是否有吃过呢？欢迎留言讨论。
一、三文鱼价格多少钱一斤？一般三文鱼整条售价80元左右一斤，有的品质些的通常在100多元左右。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑。
