□丁春翔
特约通讯员 周超文
仲夏时节，瓜果飘香。蜂糖李作为李子市场的“新宠儿”，因其清脆味甜的口感，赢得消费者喜爱。“之前果农拿到市场上只卖5元钱1斤，自去年以来村集体公司来主导并且经过精选后，我们的精品果价格翻了 5—7 倍，每斤达到 25—35元钱，蜂糖李为啥建议不大面积种植，还根本不够卖。”7月15日，在泸州市纳溪区上马镇江田村已投产的800亩蜂糖李基地，村党支部杨勇高兴地介绍说。
仲夏时节，瓜果飘香。蜂糖李作为李子市场的“新宠儿”，因其清脆味甜的口感，赢得消费者喜爱。“之前果农拿到市场上只卖5元钱1斤，自去年以来村集体公司来主导并且经过精选后，我们的精品果价格翻了 5—7 倍，每斤达到 25—35元钱，还根本不够卖。”7月15日，在泸州市纳溪区上马镇江田村已投产的800亩蜂糖李基地，村党支部杨勇高兴地介绍说。
蜂糖李最大的优点就是甜如蜜，而且品质优、果形大、口感好，相传蜂糖李母本之树上有一个蜂巢，而溢出的蜂蜜被树给吸收，致结出之果实味甜悠长，犹如蜂蜜，这也是蜂糖李名字的由来。
蜂糖李又名蜂蜜李、冰糖李，因为果大肉厚、核小离核、味甜如蜜等特点，深受消费者青睐。
2016年以来，江田村以产业促发展，全村陆续发展蜂糖李产业3000亩，投产面积已达到800亩。今年虽然是小年，但预计优质果产量依然可以达到3万斤，销售产值可达到近100万元。
蜂糖李是贵州自主培育出来的李子新品种，个头较大，成熟后可达6-7cm，而且味道香甜，果肉有着犹如蜂蜜般的脆甜口感，是贵州六马镇的'国家地理标志保护产品，不过由于蜂糖李产量稀少，价格也是有些“傲娇”的，市价在40-
2021年，为改变果农对丰产不增收的状况，江田村集体公司主动介入，对大果小果、优果次果进行分类，并通过电商平台进行销售，不仅提高了蜂糖李价格，还拓宽了销售渠道。2021年，江田村近10万斤优质蜂糖李，就给果农带来了近300万元的收入。
蜂糖李子是由贵州省研发的品种，口感脆甜，离核桃 味美汁多，每年的价格都不等，据我所知在贵州的种植园，收购价就有8元-20元左右，根据果子外观，个头而定。差距颇大，另外根据市场的供求关系，价格应该会慢慢回落。不。
“张金银，今天的果子品质好，个头普遍比往天大！”当江田村果农张金银将上午采摘的150斤蜂糖李运送到江田村党群服务中心时，就受到了村党支部书记、村集体公司董事长杨勇的肯定。只见张金银冒着晨雾采摘的蜂糖李还带有一层白霜，在阳光下显得晶莹剔透，甜蜜诱人。
最近这段时间，随着蜂糖李的成熟上市，在江田村党群服务中心，像张金银一样的果农络绎不绝地将采摘的鲜果送来，在门口排起了长队，大家三三两两交流着今年的收成，脸上是止不住的喜悦。另一边，村干部和志愿者们将果农们新鲜采摘的蜂糖李统一称重，按照小果、大果、特优果分选包装，再交由物流快递给顾客。
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杨勇告诉笔者，之前村民种植的蜂糖李之所以在市场上卖不出好价钱，一是销售渠道单一，二是大小果子没有分类销售。这两年，村集体公司介入后，特优果、中果、小果进行分类，特优果每颗需达到60克以上，中果每颗需达到 40 克以上，40 克以下为小果。特优果和中果的价格分别为 35元/斤和 30 元/斤，而小果也卖到了 10 元/斤。为了让客人吃上货真价实的优质蜂糖李，江田村集体公司全部采用果套包装，以免在运输过程中李子互相摩擦而受到损伤，影响品相。
