冬天吃板栗的人很多,如果自己在家做板栗,你知道生板栗的去皮方法吗?下面我们一起来看看生板栗怎么去皮详解。
第一种方法:盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
生的板栗剥皮方法如下:准备食材:板栗、剪刀。1、取一颗板栗,用剪刀在板栗中间划开一个口子,划到板栗果肉位置的深度即可。这个步骤也可以用瓶盖将板栗固定住,用菜刀来砍也是可以的,剪刀剪感觉更快一些。2、所有的板栗都。
第二种方法:电饭锅法
比较家常的一种方法就是通过用热水浸泡来进行去皮,如果大家想快速的对生栗子进行去皮,但是又不想将生板栗做熟,那么可以将生板栗都放到一个大盆里,然后将非常多的一些开水将在水还沸腾的时候立刻取出,直接倒到盛有生板。
第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
1、机器去皮 想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
一、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。二、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5。
第四种方法:冰箱冷冻法
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
第五种方法:微波炉加热法
买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
第六种方法:热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
方法一:沸水煮法用剪刀把栗子的外壳切出一个小口,放入沸水中煮3分钟,捞出后放凉,就很容易去皮。工具/原料:剪刀、锅 步骤:1、把栗子的外壳用剪刀剪一个小的十字小口子;2、锅中放水,烧开之后,把开十字口生的栗。
第七种方法:日光暴晒法
1、首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。2、用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。3、水开后煮15分钟左右,转小火再煮15分钟左右捞。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。