红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，火龙果公母怎样区分图片，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！红心火龙果和白心火龙果的主要区别体现在以下两个方面：
1、价格不同
2、营养不同
红心火龙果的挑选方法
1、看颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂重量
3、看形状
购买时，火龙果的形状也是要仔细观察的，挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，这种的火龙果味道不甜，而且水分少，不好吃。捏火龙果软硬度 挑选火龙果的时候，可以用手轻轻地捏一捏，按一按，看看火龙果的。
挑红心火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
看火龙果的红色红的程度。火龙果月红红的月亮说明他成熟度越好。最好就是浑身都通红的。颜色越红的火龙果，它摸上去也会滑滑的。里面水汁饱满，让火龙果的皮肤也滑滑嫩嫩的。您除了要看火龙果本身体的红颜色之外，还要。
4、看成熟度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看表皮光滑度
挑选红心火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看根部
1、根据火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，如果枯黄即表明火龙果不新鲜。2、根据火龙果的重量。要挑选有重量的火龙果，汁多，且果肉饱满。3、根据火龙果的形状。要挑选矮胖的火龙果。
挑选红心火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
