没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享6种家常小米粥的做法,电饭锅小米饭的做法,简单又有营养,保证又香又稠,快快收藏吧!
养胃小米粥
食材:小米,红枣,枸杞,红糖,水
做法步骤:
1:准备食材,小米淘洗净,红枣洗净剪去核,枸杞洗净,红糖准备好!
2:汤锅中的水烧开,下小米大火煮开5分钟!
3:加入红枣,文火即小火慢熬15分钟
4:出锅前加枸杞和红糖搅匀,米烂粥浓滑即可!
什锦虾仁小米粥
准备食材:
虾仁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,小米。
做法:
1、将南瓜去皮去瓤去籽后,洗干净切成小丁,大米和小米混合后淘洗干净。2、将大米、小米和南瓜丁放入电饭煲内胆,然后倒入适量的清水。3、把内胆放入电饭煲中。4、盖上盖子,接通电源,启动煮饭功能。5、饭煮好后即可盛出。
1:虾仁放入锅中,加入一勺料酒焯熟后捞出,这样做能更好地去除腥味。
3:20分钟后放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒,倒入焯熟的虾仁,煮5分钟,放入食盐调味就可以啦。
南瓜红枣小米粥
准备食材
南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块
做法步骤
1:小米清洗干净,浸泡20分钟,南瓜去皮切小块,红枣洗净
小米山药粥
食材:小米50克,山药去皮后120克,红枣8粒,枸杞10粒,红糖或者黑糖适量
1、取小米30克,用清水淘洗两遍,淘洗干净,把小米沥干水分。2、沥干水分的小米,放到碗里,加入适量的清水。3、小米连碗放入炖盅,盖好盖子,隔水炖1小时。4、1小时后,小米就煮熟透,可以取出锅。5、将小米饭倒扣。
制作方法
1:准备好所有的食材,小米红枣枸杞清洗干净,山药切片备用。
2,将一个蒸锅或者焖罐加入二斤清水,烧开,然后放上帘子,将刚才准备好的整盆小米放进蒸笼,盖上盖子,蒸大概四十分钟左右,即可出锅食用,蒸出来的小米饭色泽金黄,香气扑鼻,营养丰富。注意事项 辅料还可以是红薯,南瓜。
2:锅中加水,烧开后放入小米大火煮 5分钟后加入红枣中小火煮10分钟
3:加入山药,继续煮10分钟。
4:最后加入枸杞和红糖至糖化即可!
1. 小米加一点黄米,洗净,放容器多二公分的水,泡透,如疏都泡一夜的;2. 黄豆洗净,也用水泡上。用煮熟的豆子也可以,如疏常常煮好一堆豆子放着,随时用的;3. 米豆放电饭煲内,因为泡过的,水刚没过米就可以的。
蔬菜粥小米粥
食材:
小米小半碗,鸡肉1块,青菜1小把,水适量,盐适量
做法
1、小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎,青菜洗净。锅里放适量水,加入洗净的小米,小火煮20分钟就开花了。
2、青菜焯一下水切碎,鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下,鸡肉煮熟,2分钟就行,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行,加点盐即可
红糖小米粥
原料:小米、红枣、红糖、水。
做法简单
1.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。